Un român din Braşov este bucătarul-şef al celui mai nou restaurant japonez de la Londra. Localul unde Alex Crăciun este bucătar-şef este unul cu mari pretenţii: face parte dintr-un cunoscut lanţ prezent la New York, Dubai, Hong Kong şi Sydney.

Embed:

Alex Crăciun are 30 de ani şi o poveste inedită. Inginer mecanic de meserie, tânărul s-a apucat de gastronomie abia după ce a emigrat în Marea Britanie acum zece ani.

A descoperit apoi a bucătăria niponă şi s-a dus în Japonia ca să îi afle tainele. Pentru a conduce noul restaurant care se deschide peste două săptămâni, a urmat timp de un an cursurile Şcolii Culinare de la Kyoto.

Urmăreşte Digi24.ro şi pe FACEBOOK şi TWITTER!

COMENTEAZA!