Sari la conținut

Fasole mung cu ceapă, ardei gras și coriandru

9 decembrie 2014. Dacă până acum ați auzit de fasolea boabe albă, pestriţă, sau roşiatică, aflați că mai există un soi, folosit, cu precădere, în bucătăria asiatică. Una dintre numeroasele rețete cu fasole mung, fiindcă așa se numește, ne este preparată astăzi de Marius Tudosiei.

Ingrediente: fasole mung, ceapă, curry, pudră de coriandru, ulei de susan, oyster sauce, ardei gras verde, ardei gras roșu, ceapă roșie, pul biber.