Sari la conținut

Gustos și sănătos - 4 octombrie 2014

4 octombrie 2014. Toată lumea se pricepe la clătite! Dar... umplutura face diferenţa dintre o clătită obişnuită şi una de nota 10! Maria are o reţetă delicioasă cu cremă cu ricotta şi dulceaţă! Un desert gustos şi sănătos pentru copii, chiar acum! 

Clătite cu ricotta şi sirop de arţar
- Compoziţia de clătite: trei ouă întregi, 200 gr făină, 200 ml lapte, 100 ml apă minerală.
- Umplutura: brânză ricotta 250 gr (o cutie), coajă de la o portocală.
- Crema de vanilie: 300 ml lapte, 40 grame amidon de porumb, trei gălbenuşuri, 150 ml sirop de arţar.