Sari la conținut

Sănătatea în bucate - 13 septembrie 2014

13 septembrie 2014. În această ediție a emisiunii, Marius Tudosiei vă prezintă trei rețete delicioase - borș de cocoș cu tăiței de casă, tocană de cartofi cu dovlecel și colțunași.

1. Borș de cocoș cu tăiței de casă: un cocoș, borș, țelină, păstârnac, cartofi, morcovi, ardei gras verde, ardei kapia, ardei, gogoșar, ceapă, ou, făină.
2. Tocană de cartofi cu dovlecel: ceapă, morcovi, cartofi, dovlecel, țelină, sos din ardei și morcovi, dafin.
3. Colțunași: făină, drojdie, apă, sare, telemea, ou, ceapă, ulei, smântână, zahăr, mărar.