Sari la conținut

Sănătatea în bucate - 14 februarie 2015

14 februarie 2015. În această emisiune, Marius Tudosiei pregătește vinete cu telemea la cuptor, burgeri cu brânză de burduf la cuptor și piure de napi și salată de legume și citrice.

1. Vinete cu telemea la cuptor: vinete, sare grunjoasă, telemea de bivoliță, sos de roșii, roșii, ardei kapia, oregano.
2. Burgeri cu brânză de burduf la cuptor și piure de napi: carne de porc, carne de vită, ceapă roșie, brânză de burduf. Piure de napi - napi, rozmarin, cremă de brânză, unt, sare, piper.
3. Salată de legume și citrice.