Sari la conținut

Sănătatea în bucate - 2 martie 2014

2 martie 2014. În această emisiune, Marius Tudosiei l-a invitat pe Adrian Hădean. Cei doi au pregătit porc cu piure de păstârnac și pandișpan cu cremă.

1.Porc cu piure de păstârnac: carne de porc, rozmarin, piper, coniac, usturoi, unt, smântână dulce, cimbru, ardei iute, păstârnac, lapte, sare, ulei de măsline.

2. Pandişpan cu cremă: Blat - trei ouă, trei linguri ulei, trei linguri lapte, trei linguri zahăr pudră, un praf de sare, zeamă de lămâie, praf de copt, făină. Crema - lapte condensat cu caramel/ciocolată, mascarpone.