Sari la conținut

Sănătatea în bucate - 22 februarie 2015

22 februarie 2015. În această ediție a emisiunii „Sănătatea în bucate”, Marius Tudosiei la avut ca invitat pe Doru Panaitescu. Împreună, ei pregătit plachie de crap, picanca de știucă și pește pe varză.

1. Plachie de crap: crap, ceapă, ardei roșu, ardei verde, roșii, sare aromatizată.
2. Picanca de știucă: știucă, sare grunjoasă, făină, apă, oțet, piper, dafin, sare aromatizată, ienibahar.
3. Pește pe varză: crap, varză, ceapă, untură, roșii, dafin, mujdei de usturoi.