Sari la conținut

Sănătatea în bucate - 23 martie 2014

23 martie 2014. Oana Zamfir, prezentator Digi24, este invitatul de astăzi al lui Marius Tudosiei. Cei doi pregătesc Wrap mediteranean cu curcan, salata mediteraneană cu quinoa și penne prosciutto mandarini.

1. WRAP MEDITERANEAN CU CURCAN: tortilla, hummus, felii piept curcan, castravete, roșii, o ceapă roșie mare, feliată, măsline kalamata.

2. SALATĂ MEDITERANEANĂ CU QUINOA: semințe quinoa, ardei gras roșu, tulpini de țelină, măsline negre, anghinare marinate, ceapă verde, brânză feta, nuci, ulei de măsline, oțet, sare, piper.

3. PENNE PROSCIUTTO MANDARINI: paste penne rigatte, mandarine dulci, brânză Danish Blue, prosciutto cotto, smântână dulce, usturoi, parmezan.