Sari la conținut

Sănătatea în bucate - 29 noiembrie 2014

29 noiembrie 2014. Pentru această ediție a emisiunii, Marius Tudosiei pregătește saramură de crap, pui cu smântână și salată de ardei copți și măsline.

1. Saramură de crap: crap, supă de crap, sare grunjoasă, ulei de măsline, piper, ardei gras roșu, ardei gras verde, ardei iute, roșii, ceapă roșie, usturoi.
2. Pui cu smântână: pulpe de pui, smântână dulce, sare Maldon, maghiran, usturoi, ulei de măsline, ceapă, unt, gălbenuș de ou.
3. Salată de ardei copți și măsline: ardei gras roșu, ardei gras verde, ardei iute, ulei de măsline, sare, măsline.