Sari la conținut
News Alert

Sănătatea în bucate - 31 ianuarie 2015

31 ianuarie 2015. În această emisiune, Marius Tudosiei pregătește ciorbă dulce de curcan, curcan flambat și fudge cu lapte condensat.

1. Ciorbă dulce de curcan: țelină, ceapă, morcovi, carne de curcan, roșii, zahăr, unt, ulei, piper.
2. Curcan flambat: carne de curcan, sare, ardei iute pisat, coniac.
3. Fudge cu lapte condensat: ciocolată albă, ciocolată neagră, lapte condensat caramelizat, 500 gr unt, cremă de whisky, zahăr brun, curmale, tonka.