Sari la conținut

Sănătatea în bucate - 8 martie 2014

8 martie 2014. Astăzi, Marius Tudosiei a pregătit pentru dumneavoastră crab cu avocado, ruladă cu carne de vită și prăjitură cu morcov și semințe.

1. Crab cu avocado: carne de crab, avocado, codițe de ceapă verde, lămâie, muștar de Dijon, piper alb, sare.
2. Ruladă cu carne de vită: carne de vită tocată, foietaj, ciuperci, ceapă, blue cheese, chutney de ceapă, pătrunjel, ou, ulei de nucă, pesmet.
3. Prăjitură cu morcov și semințe: 128 gr zahăr, 45 ml ulei rapiță, 36 gr iaurt/smântână, două ouă, 128 gr morcov, 128 gr semințe floarea soarelui, 128 gr făină, 40 gr cacao, praf de copt, sare.