Rețeta săptămânii: burgeri cu puține calorii

Lukașenko le cere ucrainenilor să facă pace cu Putin ca să evite o „apocalipsă nucleară”

Emmanuel Macron a jucat un meci în scop caritabil cu fotbaliști celebri

Haosul din Coaliție îi pune piedici lui Daniel Băluță

Scene halucinante în Ilfov

Digistoria – cele mai importante evenimente petrecute pe 25 aprilie

Aterizare cu emoții: Un Boeing 747 al Lufthansa țopăie pe pistă înainte ca piloții să decidă ridicarea în aer a aeronavei

România, criticată dur de SUA: Tolerează violurile, violența domestică și corupția la nivel înalt

Val de fraude pe internet. Avertismentul Poliției Române: Au apărut „pachete infracţionale” online. Datele noastre sunt marfă pe net

Reportaj Digi24 lângă Coreea de Nord. Zona demilitarizată e împânzită de militari, mine antipersonal și tuneluri subterane

Pentru două porţii de burgeri fără calorii aveţi nevoie de trei sute de grame de muşchi de vită, roşii, ceapă, rucola şi două chifle cu seminţe. O atenţie specială trebuie să o acordaţi pastilei de carne, care nu trebuie să fie grasă. Înainte să ajungă în tigaie, carnea trebuie condimentată cu puțină sare și piper proaspăt măcinat.

Carnea se prăjește pe ambele părți la foc mare timp de câteva minute. Între timp, rucola se așează la baza chiflei, pentru o aromă și efect cromatic, după care se așează carnea prăjită. Roșiile și ceapa completează bogăția de gusturi pe care o va avea burgerul de casă.

Aceasta este rețeta clasică de burger fără ou, fără sosuri și cu legume proaspete netratate termic.

Burgerul este mâncarea reprezentativă pentru Statele Unite ale Americii, însă are „corespondenți” și în România. Mulți bucătari spun că pârjoalele sau chiftelele sunt echivalentul românesc al burger-ului american.

Rețetă burger fără calorii (de casă):

- 300 de grame de carne de vită

- roșii

- ceapă

- rucola

- ulei

- sare, piper

- două chifle cu semințe