Sari la conținut

Un român conduce un restaurant japonez la Londra

Alex Crăciun are 30 de ani şi o poveste inedită. Inginer mecanic de meserie, tânărul s-a apucat de gastronomie abia după ce a emigrat în Marea Britanie acum zece ani.

A descoperit apoi a bucătăria niponă şi s-a dus în Japonia ca să îi afle tainele. Pentru a conduce noul restaurant care se deschide peste două săptămâni, a urmat timp de un an cursurile Şcolii Culinare de la Kyoto.

Pe aceeași temă