Sari la conținut

Fabrica de ciocolată, dărâmată. Aici se produceau peste 50 de tone de dulciuri pe zi

La niciun minut de fosta fabrică locuieşte domnul Gheorghe care a lucrat aici mai bine de 30 de ani ca maistru mecanic. În curtea vecină stă fostul lui şef, inginerul Sandu Ionescu. Cei doi îşi amintesc cu mândrie despre cum se lucra în fabrică şi mai ales despre producţia de peste 50 de tone de dulciuri pe zi. "Lucrau cam 1000 de femei şi cam 150 de bărbaţi, era atunci plan mare.", Mihai Gheorghe - maistru mecanic

Povestea fabricii a început la finele secolului XIX şi s-a întins pe mai bine de 100 de ani. Documentele de la Arhivele Statului arată că la început erau doar şase angajaţi iar producţia era între 500 şi 800 de kilograme de dulciuri pe zi. "În anul 1899 s-a înfiinţat prima fabrică de ciocolată la Braşov intitulată Prima Fabrică de Bomboane şi Ciocolată din Transilvania ce avea adresa chiar unde este şi actuala fabrică pe Strada Alexandru Ioan Cuza. Ulterior a fost preluată de un comerciant braşovean purtând denumirea de Hess.",  Adriana Dodiţă - custode sală studiu Arhivele Naţionale

În perioada interbelică fabrica şi-a dublat capacitatea de producţie. A fuzionat cu o altă unitate deschisă în oraş, iar în anii comunismului a funcţionat sub numele "Dezrobirea". În anii '90 fabrica de ciocolată a fost preluată de un investitor străin.

Un an mai târziu, întreaga producţie a fost mutată în Bulgaria, iar cei 440 de angajaţi din Braşov au fost disponibilizaţi. "Încă din luna ianuarie municipalitatea a eliberat autorizaţia pentru dezafectare la acea fabrică bineînţeles pe baza tuturor avizelor şi documentelor pe care solicitantul le-a depus.", Sorin Toarcea - purtătorul de cuvânt al Primăriei Braşov

Braşovenii îşi amintesc de zilele când fabrica funcţiona, iar străzile din jur erau inundate de miresme de vanilie şi ciocolată. Terenul de aproape zece mii de metri pătraţi pe care se afla fabrica a fost vândut investitorului german cu 2,170 milioane de euro.