Sari la conținut

DOLJ. 170 de vaci finanţează staţiunea de cercetare de la Şimnic. Fiecare vacă dă până la 60 de litri de lapte pe zi

Staţiunea de cercetare agricolă de la Şimnic, din judeţul Dolj, nu se poate plânge că are nevoie de bani. Acolo sunt îngrijite, cu mare atenţie, 170 de vaci dintr-o rasă olandeză cunoscută pentru eficienţa ei. Fiecare dă până la 60 de litri de lapte pe zi, care este apoi prelucrat şi vândut.  

Staţiunea are vaci din rasa Holstein-Frize încă din anii 70. Animalele mănâncă numai furaje de calitate şi sunt consultate periodic de medicul veterinar. Ferma se autofinanţează. Laptele prelucrat în propria fabrică a staţiunii de cercetare este vândut cu 1,5 lei pe litru, iar brânza produsă acolo costă doar 8 lei kilogramul.