Sari la conținut

IAŞI. Brânzeturile, mai scumpe şi cu 40 la sută din cauza secetei

Pentru a-și acoperi pierderile, producătorii au mărit prețurile la brânzeturi, mai ales la caș, urdă sau telemea.

"Producţia de lapte a scăzut din cauza anotiompului, a verii, a căldurii şi a ploilor acide. Sunt uscate şi păşunile şi ploaia a afectat foarte mult laptele la animale. - Şi dau mai puţin? - Foarte puţin. La sută 50, deci e jumătate lapte din cât a fost până acum," a explicat un comerciant.

La începutul lunii iulie, în pieţele din Iaşi, un kilogram de caș se vindea cu 10 - 11 lei, acum preţurile ajung şi la 15-16 lei. 
Cumpărătorii sunt nemulțumiți de această creștere neașteptată a prețurilor:

"A plouat. Ar trebui să vândă mai ieftin, dar pentru că oamenii nu au, ei sunt bucuroşi să vândă mai scump. - Ştiţi cât era la începtul lunii iulie kilogramul de caş? - 10 lei. - Şi acum cât este? - 14, 15 lei... Foarte scump!"

"Nu s-au uscat păşunile. A plouat, păşunile sunt, este în prostie iarbă. Ei sunt bişniţari!"

Producătorii din Iaşi nu sunt singurii care au crescut preţurile, însă în restul ţării brânzeturile nu s-au scumpit cu mai mult de 20 la sută.