Sari la conținut

Propunere: "lanţuri scurte" pentru producătorii locali

Introducerea sistemului de lanţuri scurte în domeniul alimentar ar putea fi veni în sprijinul producătorilor autohtoni. O susţin reprezentanţii a două asociaţii din Franţa şi Ungaria, care le-au vorbit joi autorităţilor locale din Oradea despre acest sistem.

"Lanţurile scurte" presupun o trecere a produsului de la producător direct la client, fără intermediari.

Specialiştii au dezvăluit că în prezent unii producători locali fac agricultură după ureche. Pe lângă aceasta, datele oficiale indică existenţa unor intermediari care aruncă pe piaţă produse de import, de o calitate îndoielnică.

Soluţia propusă este deschiderea unor centre unde clienţii să cumpere marfă proaspătă direct de la cultivatori.

În Bihor sunt 24 de mii de producători, care îngrijesc 3.800 de hectare de livezi şi 10 mii de hectare cu legume.

Reporter: Claudiu Mihuţ
Operator: Gabor Szilagyi