Sari la conținut
News Alert

De la "Stăpânul Inelelor" la "stăpânul butoaielor"

Direct din Noua Zeelandă, în localitatea Vârşolţ din Sălaj. Dacă ar fi vară, peisajele din comună ar putea fi confundate cu cele din celebra trilogie, Stăpânul Inelelor. Peste 400 de pivniţe ale localnicilor seamănă cu micile case ale hobiţilor. Cu uşi rotunde şi pe jumătate îngropate în pământ. Rolul celor româneşti diferă. Este un loc numai bun pentru licoarea lui Bachus.

Attila Mate este unul dintre cei peste 400 de localnici care are o pivniţă răcoroasă, construită pe jumătate sub pământ, moştenită de la străbunici. A fost suprins când a auzit că şi în Noua Zeelandă există astfel de locuri. Dar, spune el, are mai multe motive să se mândrească. Recolta bogată de struguri s-a transformat în vin. Aproape o mie de litri. Adăpostită aici, până la Crăciun, licoarea va fi şi mai bună.

Şi cum beciul e departe de casă, iar munca istovitoare, Attila Mate se poate retrage aici, în linişte. A adus în beci un pat, dar şi cu ustensile de bucătărie.

La câţiva paşi, alţi localnici trebăluiesc de zor într-o pivniţă, de această dată, mai modernă şi recent zugrăvită.

În comuna Vârşolţ trăiesc 600 de familii şi peste 400 de case au astfel de pivniţe.