Zeci de gospodine au pregătit zacusca la plajă
Zeci de gospodine din Galaţi îşi pregătesc cămară pentru iarnă la plajă. Au copt vinetele şi ardeii pentru zacuscă pe grătar, timp în care s-au relaxat în aer liber.
Mirela Teodorescu este una dintre gospodinele din Galaţi care au profitat de vremea frumoasă de afară pentru a îmbina utilul cu plăcutul.
„În cartier ba e vecinul invidios şi trimite Poliţia să-ţi de amendă, ba e amendă că nu ai voie să afumi rufele oamenilor şi să bagi fum. Măcar aici avem şi noi unde să facem”, spune Mirela Teodorescu.
Familia Veliche a pregătit pentru iarnă 30 de kilograme de vinete şi 15 kilograme de ardei.
Oamenii au venit pregătiţi cu tot ce trebuie de acasă.
Le curăţăm, le lăsăm să se scurgă puţin, le punem în vase pe care le avem de acasă şi acasă numai le pregătim pentru congelator, pentru zacuscă
Administratorii plajei Dunărea nu au nimic împotriva celor care coc legumele în aer liber.
„Noi avem şi două trasee de autobuz care îi aduce până aici. Şi îi duc înapoi. Şi v-am spus îşi pregătesc cămara”, declară Florin Mirea, administrator Plaja Dunărea.
Alte gospodine au preferat să pregătească legumele pentru zacuscă în afara oraşului, în Pădurea Gârboavele, aflată la 15 kilometri de Galaţi:
Zacuscă facem cu vinete afumate. Cred că o să fie cea mai bună.
Facem vinetele la început, pe urmă o să facem ardeii Kapia. Nu ne mai afumăm casa, că de-abia am văruit.
Cei care merg la Plaja Dunărea din Galaţi plătesc o taxă de doar 2 lei, iar accesul în Pădurea Gârboavele este 5 lei.
Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News
