Amenzi de peste 218.000 de lei pentru mâncarea vândută în benzinării. Două unități au fost suspendate
Inspectorii Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) au aplicat amenzi în valoare totală de 218.300 de lei în urma unor controale desfășurate la unitățile care prepară și comercializează produse alimentare în incinta benzinăriilor. În plus, două unități au avut activitatea suspendată din cauza neregulilor constatate.
Potrivit ANSVSA, verificările au avut loc în perioada 1-13 iulie și au vizat respectarea normelor sanitar-veterinare și de siguranță alimentară.
În cadrul acțiunii de control au fost inspectate 240 de unități alimentare care funcționează în benzinării.
În urma verificărilor, inspectorii au aplicat:
RECOMANDAREA NOASTRĂ
Bolojan: Românii au redus consumul de energie cu până la 300 MW seara. „Cu mici eforturi, putem trece cu bine peste această perioadă”
- 31 de amenzi contravenționale, în valoare totală de 218.300 de lei;
- 20 de avertismente;
- două Ordonanțe de Suspendare a Activității (OSA).
Controalele au urmărit respectarea regulilor privind prepararea și comercializarea produselor alimentare destinate consumului uman, precum și modul în care sunt colectate, depozitate și eliminate subprodusele de origine animală și deșeurile rezultate din activitatea de alimentație publică.
Ce nereguli au descoperit inspectorii
Printre cele mai frecvente abateri constatate de inspectorii ANSVSA s-au numărat implementarea incompletă a programului de autocontrol și lipsa instruirii personalului privind normele de igienă și siguranță alimentară.
De asemenea, au fost identificate deficiențe privind etichetarea și depozitarea produselor alimentare, precum și probleme structurale în spațiile de depozitare, inclusiv pardoseli deteriorate.
Inspectorii au mai constatat lipsa spațiilor frigorifice destinate păstrării subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman (SNCU), utilizarea unor recipiente nemarcate corespunzător pentru colectarea acestora și neactualizarea documentelor privind monitorizarea temperaturii.
În unele cazuri, operatorii economici preparau și comercializau sandvișuri fără să dețină aprobarea sanitar-veterinară necesară pentru desfășurarea acestei activități.
Reprezentanții ANSVSA au anunțat că acțiunile de verificare vor continua la nivel național, în vederea monitorizării respectării normelor privind siguranța alimentelor și protejării sănătății consumatorilor.
Te-ar putea interesa și ANPC a dat amenzi de peste 750.000 de lei pe litoral în ultima săptămână. Ce nereguli au descoperit inspectorii
