FAO: Prețurile alimentelor scad ușor la nivel global, dar riscurile pentru cereale și zahăr mențin presiunea asupra piețelor
Indicele global al prețurilor alimentare calculat de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) a înregistrat o ușoară scădere în luna mai, însă nivelul său rămâne aproape de cele mai ridicate valori din ultimii trei ani.
Potrivit datelor publicate de FAO, Food Price Index (Indicele Prețurilor Alimentelor) s-a situat în luna mai la 130,8 puncte, cu 0,2% sub nivelul revizuit din aprilie, când indicatorul ajunsese la aproape 131 de puncte.
Indicele urmărește evoluția prețurilor internaționale pentru un coș format din cereale, uleiuri vegetale, lactate, carne și zahăr.
Zahărul s-a scumpit puternic
Cea mai importantă creștere lunară a fost înregistrată la zahăr, unde prețurile au urcat cu 7,5% față de aprilie.
RECOMANDAREA NOASTRĂ
Cât costă o excursie cu mașina în principalele destinații europene. Prețurile au luat foc în sezonul concediilor. Ghid complet
Scumpirea este legată în principal de evoluțiile din Brazilia, cel mai mare producător mondial de zahăr. Datele recente indică faptul că o parte mai mare din recolta de trestie de zahăr este direcționată către producția de etanol, reducând astfel disponibilitatea pentru fabricarea zahărului.
În plus, investitorii și comercianții urmăresc cu atenție impactul fenomenului meteorologic El Niño asupra recoltelor din India și Thailanda, doi dintre cei mai importanți exportatori mondiali. Temerile privind eventuale diminuări ale producției au contribuit la susținerea prețurilor pe piețele internaționale.
Uleiurile vegetale au temperat creșterea alimentelor
În contrast, prețurile uleiurilor vegetale au scăzut cu 4,6% în luna mai, marcând primul declin lunar din acest an.
După cinci luni consecutive de creștere, cotațiile internaționale ale uleiului de palmier au intrat pe o tendință descendentă, pe fondul estimărilor privind o cerere globală mai redusă. Incertitudinile de pe piața petrolului au influențat și segmentul biocombustibililor, contribuind la diminuarea presiunii asupra pieței uleiurilor vegetale.
Această corecție a fost principalul factor care a împiedicat o creștere generală a indicelui alimentar global.
Cerealele revin pe creștere
Prețurile cerealelor au crescut cu 2,6% comparativ cu luna precedentă, evoluție determinată de majorarea costurilor de producție și de condițiile meteorologice nefavorabile din mai multe regiuni agricole.
FAO subliniază că scumpirea combustibililor și îngrășămintelor continuă să influențeze costurile din agricultură, în timp ce fenomenele climatice extreme afectează perspectivele de producție.
Potrivit lui Boubaker Ben-Belhassen, directorul diviziei de piețe din cadrul FAO, piețele alimentare mondiale au rămas în general reziliente, însă evoluția cerealelor evidențiază vulnerabilitatea sectorului agricol la șocurile externe.
Oficialul avertizează că incertitudinile persistente care afectează principalele rute comerciale internaționale, inclusiv zona Strâmtorii Ormuz, pot influența disponibilitatea și costul îngrășămintelor, generând noi presiuni asupra prețurilor alimentare la nivel global.
FAO estimează o reducere a producției mondiale de cereale
Într-un raport separat, organizația și-a revizuit prognozele pentru sezonul agricol 2026-2027.
FAO estimează că producția mondială de cereale va ajunge la 2,982 miliarde de tone, ceea ce ar reprezenta o scădere de aproximativ 2% față de sezonul precedent.
Principalul factor care explică această diminuare este așteptata reducere a producției de grâu în mai multe regiuni importante ale lumii.
Prognoza vine după un sezon 2025/2026 foarte bun, când producția mondială de cereale a crescut cu 6,1%, până la 3,043 miliarde de tone.
Te-ar putea interesa și Ce se întâmplă cu plafonarea adaosului comercial la alimentele de bază. Barna: Am cerut prelungirea până la sfârşitul anului
