Preţurile alimentelor au crescut la cel mai ridicat nivel din ultimii trei ani pe fondul escaladării conflictului din Orientul Mijlociu

Alexandru Gologan Data publicării: Data actualizării:
cos cumparaturi crestere
sursa: shutterstock.com/

Indicele global al preţurilor produselor alimentare a crescut pentru a treia lună consecutiv în aprilie, ajungând la cel mai mare nivel din ultimii trei ani, arată Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO).

În aprilie, acest indice s-a situat la o medie de 130,7 puncte, în creştere cu 1,6% faţă de martie şi cel mai ridicat nivel începând din februarie 2023. Nivelul de vârf (160,2 puncte) a fost atins în martie 2022, după invadarea Ucrainei de către Rusia.

Indicele măsoară modificările de preţuri înregistrate la un coş de alimente format din:

  • cereale,
  • uleiuri vegetale,
  • lactate,
  • carne,
  • zahăr.

În rândul principalelor categorii de produse alimentare, preţurile uleiurilor vegetale au crescut cu 5,9% în aprilie comparativ cu luna anterioară, la cel mai ridicat nivel începând din iulie 2022, ca rezultat al avansului preţurilor la soia, floarea-soarelui, ulei de rapiţă şi ulei de palmier, în contextul în care scumpirea petrolului a impulsionat previziunile referitoare la o cerere mai mare de biocombustibili, informează Reuters.

Creşterea preţurilor uleiurilor vegetale este determinată de costurile ridicate ale energiei care, la rândul lor, majorează cererea pentru biocombustibili din materiale organice, cum ar fi plantele bogate în uleiuri. În pofida perturbărilor cauzate de război, sistemele agroalimentare arată rezilienţă, preţurile cerealelor crescând doar moderat, datorită aprovizionării adecvate din sezonul precedent

În contrast, preţurile la cereale au urcat cu doar 0,8% în aprilie comparativ cu luna anterioară, reflectând o creştere mai modestă a cotaţiilor la grâu şi porumb, pe fondul temerilor legate de fenomenele meteo nefavorabile, sporirea costurilor cu îngrăşămintele şi cererea mai mare de biocombustibili. 

Preţurile la carne au crescut cu 1,2% comparativ cu luna anterioară, ajungând la un nivel record, în urma numărului limitat de vite gata de sacrificare în Brazilia, în timp ce preţurile la zahăr au scăzut cu 4,7%, pe fondul estimărilor referitoare la cantităţile ridicate recoltate în Brazilia, China şi Thailanda.