Prețurile alimentelor au scăzut la nivel global. Ce categorii s-au ieftinit cel mai mult

Alexandru Gologan Data publicării: Data actualizării:
scumpiri alimentare
Sursa: gettyimages.com

Indicele global al preţurilor produselor alimentare a scăzut în iunie, în condiţiile în care reducerea cotaţiilor la cereale, lactate şi zahăr a contracarat creşterile înregistrate la uleiuri vegetale şi carne, potrivit unui raport publicat vineri, 3 iulie, de Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO).

Raportul Food Price Index măsoară modificările de preţuri înregistrate la un coş de alimente format din: cereale, uleiuri vegetale, lactate, carne şi zahăr. În iunie, acest indice s-a situat la o medie de 130,3 puncte, în scădere de la 130,8 puncte în mai şi 131 de puncte în aprilie.

Deja indicele a scăzut în mai, după ce înregistrase cel mai ridicat nivel din ultimii trei ani în aprilie, când războiul din Iran a dus la creşterea preţurilor uleiurilor vegetale.

Nivelul de vârf (160,2 puncte) a fost atins în martie 2022, după invadarea Ucrainei de către Rusia.

Citește și: România rămâne printre cele mai ieftine țări din UE. La ce produse și servicii avem cele mai mici prețuri

Evoluția prețurilor în iunie 2026

Preţurile cerealelor au scăzut cu 3,5% în iunie, faţă de mai, cotaţiile la grâu fiind sub presiune în urma progreselor rapide înregistrate cu recoltarea şi a perspectivelor solide de aprovizionare în regiunea Mării Negre. Şi cotaţiile la porumb au scăzut, pe fondul perspectivelor privind recoltele mari din America de Sud şi a preţului mai redus la petrol. În schimb, cotaţia la orez a crescut cu 3,2%, pe fondul cererii crescute în Asia pentru orezul provenit din India.

În iunie, preţurile la zahăr au înregistrat o scădere de 5,7% comparativ cu mai, preţurile mai reduse la etanol în Brazilia încurajând folosirea unor cantităţi mai mari de trestie de zahăr pentru producerea zahărului. Dar îngrijorările că fenomenul meteo El Nino ar putea afecta producţia de zahăr în India şi Thailanda au redus declinul general al cotaţiilor.

Preţul lactatelor a scăzut cu 1,5%, pe fondul majorării aprovizionării, în timp ce la carne s-a înregistrat un avans de 0,4% în iunie, faţă de mai, stabilindu-se un nou nivel record, pe fondul cererii puternice pe plan global.

Pe de altă parte, preţurile uleiurilor vegetale au urcat cu 3,8%, pe fondul majorării cotaţiilor la uleiul de palmier şi de rapiţă, parţial datorită cererii de biodiesel.

Citește și: RAPORT Veniturile fermierilor ar putea crește până în 2035, dar crizele amenință agricultura. Alimentele s-ar putea scumpi