Războiul din Iran lovește un aliment de bază important. Prețurile cresc puternic
Zahărul alb a atins cel mai ridicat nivel din ultimele cinci luni, pe măsură ce războiul din Iran sufocă lanțurile globale de aprovizionare.
Strâmtoarea Ormuz rămâne un punct sensibil nu doar pentru transporturile cu țiței, dar și pentru celelalte tipuri de mărfuri. Criza energetică declanșată pe fondul creșterii prețurilor la petrol ca urmare a problemelor de aprovizionare se transmite în sectorul alimentar.
Navele care transportă zahăr către principalele centre de rafinare din Orientul Mijlociu sunt blocate sau redirecționate. Acest lucru limitează producția de zahăr rafinat într-un moment în care cererea regională rămâne puternică, informează Bloomberg.
În consecință, cotațiile la zahărul alb au crescut pe 19 martice cu până la 2,7%, ajungând la 449,40 dolari pe tonă la bursa londoneză și cu peste 3% la New York, fiind la cel mai ridicat nivel din octombrie 2025. Contractele futures pentru zahăr au crescut la cel mai înalt nivel din ultimele două luni.
RECOMANDAREA NOASTRĂ
70% din păcănele au dispărut. Pierderile din economie trec de un miliard de euro
Fabricile de zahăr din regiune se bazează importurile din Brazilia, iar întârzierile provocate de indisponibilizarea strâmtorii creează deficite de aprovizionare în Orientul Mijlociu, Africa de Est și Asia.
„Orice majorare a prețurilor interne la carburanți va determina o schimbare în procesul de producție a zahărului, prin faptul că furnizorii brazilieni vor fi tentați să transforme recolta în etanol din rațiuni economice. În acest scenariu, disponibilitatea globală a îndulcitorului se reduce”, avertizează analistul Claudiu Covrig.
Oferta mică, cererea mare, invariabil prețurile cresc, subliniază analistul Murilo Aguiar.
„Întrucât exporturile indiene sunt limitate cantitativ și extrem de lente, piața este din ce în ce mai dependentă de zahărul brazilian, a cărui producție definește oferta globală”, transmite Aguiar.
