Sari la conținut

Sănătatea în bucate - 27 octombrie 2013

În emisiunea de astăzi, Marius Tudosiei l-a invitat pe Mihai Lambru (www.placerisimple.wordpress.com). Ei au pregătit împreună rulouri de zucchini cu ricotta și muguri de pin, conchiglioni cu ricotta şi sos de roşii și Pere caramlizate cu iaurt şi ricotta.

1. Rulouri de zucchini cu ricotta şi muguri de pin: zucchini, ulei de măsline, oţet balsamic, busuioc, seminţe de pin, zeamă de lămâie, sare, piper.

2. Conchiglioni cu ricotta şi sos de roşii: paste concghiglioni, ricotta, ou, sare, mozzarella, codiţe de ceapă verde, zeamă de lămâie, sos de roşii, roşii cherry, usturoi, busuioc.

3. Pere caramlizate cu iaurt şi ricotta: pere, zeamă de lămâie, miere, ricotta, unt, iaurt, alune.

Pe aceeași temă

Reţetele lui Dragoş Pătraru

Realizatorul emisiunii „Starea nației”, Dragoș Pătraru, recunoaște că nu petrece foarte mult timp în bucătărie, însă îi...