Sănătatea în Bucate
prezentat de Petrișor Tănase
Marius Tudosiei a pregătit în această ediție a emisiunii cocoș glazurat, chifteluțe moldovenești marinate și crepes au lait, o adaptare după celebrele Crepes Suzette.
1. Cocoș glazurat: un cocoș, ulei de susan, piper, anason stelat, pastă de chilli, lemongrass, sare, sos de stridii, ghimbir, zahăr brun, vin rosu, fenicul.
2. Chifteluțe moldovenești marinate: ceapă, oțet, sare, carne tocată, pesmet, un ou, piper, maioneză.
3. Crepes au lait: (variantă proprie a lui Marius, o adaptare după celebrele Crepes Suzette): clătite, lapte, zahăr, lapte condensat cu caramel.
