Sari la conținut

Sănătatea în bucate - 7 septembrie 2014

7 septembrie 2014. Marius Tudosiei a invitat-o în această emisiune pe Alexandra Marin. Ei au pregătit împreună supă cremă de mazăre cu mentă, risott cu ciuperci și spanac și brownie.

1. Supă cremă de mazăre cu mentă: cartof, ceapă, sare, mazăre, mentă, smântână lichidă, piper, lămâie.
2. Risotto cu ciuperci și spanac: ceapă, usturoi, unt, orez, ciuperci, vin alb, parmezan, unt cu trufe.
3. Brownie: 200 gr ciocolată neagră, 250 gr unt, 300 gr zahăr brun, trei ouă și un gălbenuș, 60 gr făină, 60 gr cacao, praf de copt, mix de nuci.

Pe aceeași temă

Reţetele lui Dragoş Pătraru

Realizatorul emisiunii „Starea nației”, Dragoș Pătraru, recunoaște că nu petrece foarte mult timp în bucătărie, însă îi...