Mâncarea începe să se scumpească rapid

La nivel global, preţul mediu al alimentelor a crescut cu 10 procente în luna septembrie comparativ cu aceeaşi lună a anului anterior.

Scumpirile sunt alimentate de preţul zahărului care a crescut cu aproape 7 procente din august şi până în septembrie pe fondul vremii nefavorabile din Brazilia, cel mai mare exportator al lumii.

În paralel, lactatele s-au scumpit în cel mai rapid ritm din ultimii 7 ani, în parte din cauza aşteptărilor ca Uniunea Europeană să reducă producţia. Preţurile medii la alimente sunt în creştere în ciuda faptului că grânele se ieftinesc.

În septembrie, preţul lor a scăzut pentru a treia lună la rând iar Organizaţia mondială a Agriculturii se aşteaptă la noi ieftiniri mai ales datorită creşterii producţiei în Rusia şi Statele Unite.