Sari la conținut

Secretele pentru a face o înghețată delicioasă folosind numai ingrediente naturale

Mâncare pe toate gusturile: de la tradiţional românească până la cele mai sofisticate preparate. Asta au găsit bucureştenii la Bucharest Gourmet Festival. În plus, au putut afla reţete inedite, gătite pe o scenă special amenajată. De exemplu, Izabela Pănescu a preparat un tort de îngheţată în trei culori. Pentru sortimentul de vanilie aveţi nevoie de trei banane congelate.

Mixaţi bananele într-un robot de bucătărie până când se transformă într-o îngheţată cremoasă. Adăugaţi apoi două păstăi de vanilie, şi opţional două linguriţe de turmeric.

Turmericul are proprietăţi antivirale şi antibacteriene, dar şi o mulţime de vitamine şi minerale. Folosit în îngheţată, acesta va da preparatului culoarea galbenă.

Pentru o îngheţată de fructe de pădure folosiţi o banană si jumătate şi 200 de grame de fructe de pădure, toate congelate.

Deci nu folosim lapte, lapte praf, absolut niciun ingredient ovo-lacto? Eu: sigur că poate fi folosit: lapte de vacă, de capră, lapte vegetal, poate fi folosit, dar eu prefer varianta cea mai simplă tot timpul!

Dacă vă place îngheţata de cacao, puteţi prepara şi un astfel de sortiment: aveţi nevoie de 3 banane congelate, pe care le mixaţi în robot.

Diferenţa este că o să pun nu cacao, ci pudră de roşcove. E un înlocuitor de cacao, este foarte bun penru copii, poate fi dat copiilor de la vârstă mică pentru că nu este excitant cum este cacaoa.

Puteţi consuma îngheţata imediat după ce aţi preparat-o sau o mai puteţi pune câteva ore la congelator, dacă vreţi să fie mai tare.

Adăugaţi puţină miere, mixaţi şi îngheţata de cacao este gata. De ce este important ca fructele să fie mai întâi congelate?

Pentru că altfel, dacă le pui proaspete şi apoi congelezi îngheţata, o să formeze acele ace de gheaţă, dar dacă mai întâi sunt congelate, nu se mai formează acele de gheaţă.

Pentru un topping sănătos de ciocolată amestecaţi pudră de roşcove, apă şi miere.

„De fiecare dată când mănânc reţete din astea vegane sunt surprins că se poate să fie şi gustoase. eu credeam că nu are cum să fie mâncare bună, dar e foarte bună”, afirmă Sergiu Vlăsceanu.

Vreau foarte mult să îi învăţăm pe oameni să gătească mai sănătos, aşa că accept mereu astfel de provocari pt că dacă un singur om din sală o să facă aşa ceva acasă atunci înseamnă că am influenţat în bine acea familie”, spune Izabela Pănescu, realizator „Tinereţe fără bătrâneţe”.

Etichete: video , inghetata , ingrediente sanatoase , gourmet festival , trei culori

Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi24.ro Vezi politica de confidenţialitate
prv_level, civicCookieControl, m2digi24ro, stickyCookie
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utm, __utmb, __utmc, __utmz, __utmv
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cX_S, cX_P, gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos nu doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
CrazyEgg crazyegg.com Vezi politica de confidenţialitate
ce2ab, ce_login, ceac, sid, _ceir, is_returning, _CEFT, ceg.s, ceg.u, __ar_v4, __distillery, __zlcmid, __zprivacy, _ga, _gat, ki_r, ki_s, ki_t, ki_u, km_ai, km_lv, km_ni, km_uq, km_vs, kvcd, optimizelyBuckets, optimizelyEndUserId, optimizelyPendingLogEvents, optimizelySegments
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cx_profile_timeout, cx_profile_data
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY,APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
_twitter_sess, auth_token, lang, twid, eu_cn, personalization_id, syndication_guest_id, tfw_exp
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi aici politica noastră de cookie-uri și de prelucrare a datelor tale