Cum păstrăm alimentele pentru a nu se altera

Lukașenko le cere ucrainenilor să facă pace cu Putin ca să evite o „apocalipsă nucleară”

Emmanuel Macron a jucat un meci în scop caritabil cu fotbaliști celebri

Haosul din Coaliție îi pune piedici lui Daniel Băluță

Scene halucinante în Ilfov

Digistoria – cele mai importante evenimente petrecute pe 25 aprilie

Aterizare cu emoții: Un Boeing 747 al Lufthansa țopăie pe pistă înainte ca piloții să decidă ridicarea în aer a aeronavei

România, criticată dur de SUA: Tolerează violurile, violența domestică și corupția la nivel înalt

Val de fraude pe internet. Avertismentul Poliției Române: Au apărut „pachete infracţionale” online. Datele noastre sunt marfă pe net

Reportaj Digi24 lângă Coreea de Nord. Zona demilitarizată e împânzită de militari, mine antipersonal și tuneluri subterane

Specialiştii spun că în niciun caz nu trebuie să cumpărăm alimente de pe stradă, fie că sunt puse direct de pe sol, fie pe mese impovizate, sau din locuri neautorizate, unde alimentele nu au fost supuse expertizei sanitar-veterinare. Acestea trebuie să fie ambalate corespunzător şi să se încadreze în termenul de valabilitate.

Carnea, peştele, produsele lactate, mezelurile și ouăle se păstrează la frigider la 0-4 grade Celsius, iar cele congelate la -18 grade Celsius. Odată dezgheţate, acestea nu trebuie recongelate. Pentru a evita contaminarea, alimentele se ţin separat, în cutii.

Este recomandat să păstrăm separat, în frigider, produsele crude și cele gata preparate. Cele refrigerate trebuie consumate în cel mult 2-3 zile de la momentul preparării lor. Se recomandă prepararea termică a ouălor înainte de consum, cu excepția celor de prepeliță. Şi nu uitaţi să spălaţi sub jet puternic de apă, fructele și legumele.