Specialiștii din Olanda studiază ani de zile arta aranjamentelor florale

Data publicării:
lalele

Mulţi cunosc Olanda drept ţara lalelelor, dar datele arată adevărata dimensiune a acestui sector. Horticultura, adică producţia de plante, reprezintă cam 40% din productia agricolă olandeză. Ţara este dominantă în comerțul mondial de flori şi deține jumătate din acesta. În comerţul cu bulbi de flori, cota de piaţă a Olandei este şi mai mare, de 80%. Din cele 1800 de noi soiuri de plante care intră anual pe piaţa europeană, două treimi provin din Olanda. Aceste performanţe s-au clădit pe o experienţă de sute de ani. Ambasadorul Olandei la București consideră că şi România ar putea să avanseze mult în acest domeniu.

„În acest moment, România este o ţară importatoare de flori. Este o piaţă bună, oamenii iubesc florile, le place să-şi exprime sentimentele prin flori, să le cumpere şi să-şi facă viaţa mai frumoasă şi mai colorată prin flori. Dar importă florile. Însă vedem că există potenţial de cultivare de flori. Ţara e bogată, solul e fertil, condiţiile pot fi adaptate la climă prin sere. Deci vrem să vedem dacă, pe viitor, România poate nu doar cumpăra, dar şi să contribuie la piaţă cu flori, cu plante, cu produse care îşi vor găsi piaţa. Mare parte a pieţei mondiale de flori şi plante este în Olanda, este o piaţă cooperativă, ceea ce iarăşi este un lucru specific. Deci asociaţiile cooperative sunt la fel de importante ca şi competiţia. Şi este ceva ce am dori să vedem în România, ca producătorii să lucreze împreună acolo unde se poate, şi să concureze acolo unde este necesar”, a explicat Excelența sa.

Desigur, se pune întrebarea dacă totul este atât de simplu şi este suficient să copiem modelul olandez ca să devenim unii din marii jucători pe piaţa mondială de flori.

„Istoriile sunt diferite, ştim că producătorii din România au experienţe negative cu cooperativele. Noi avem experienţe foarte bune cu cooperativele. Băncile, licitaţiile, logistica, producţia sunt o chestiune de a lucra împreună acolo unde este posibil. Noi dorim să le spunem românilor că acum, că sunt membri UE, ai pieţei comune, acest secret al lucrului împreună aduce mai multă dezvoltare, mai multă putere tuturor, este cheia dezvoltării sectorului agricol. Acest lucru vrem să-l transmitem. Eu cred că românii sunt comunicativi, se pricep să se orienteze, cunosc foarte bine limbi străine, şi vor înţelege mesajul”, a spus ambasadorul Olandei.

Concurs de aranjamente florale, jurizat de un mare maestru

În ajunul zilei naţionale a Olandei, ambasada ţării a organizat Concursul Naţional de Aranjamente Florale. Pentru al patrulea an consecutiv, zeci de specialişti români în aranjamente florale s-au înscris la concursul jurizat de un mare maestrul florist olandez, Jaap Wisse. Profesor la un colegiu agricol, maestrul a explicat ce trebuie să facă cineva pentru a ajunge la acest nivel, cel puţin în Olanda.

„În mod normal, în Olanda trebuie urmat un curs de patru ani, asta neapărat, apoi se poate face un masterat care durează alţi 2, 3, 4 ani şi apoi poţi face cursuri de buchete de căsătorie, funerare care vor dura fiecare o jumătate de an sau un an. Te poţi specializa”, a explicat Jaap Wisse.

Toţi aceşti ani de pregătire pot părea mulţi pentru meseria de florist, dar bogăţia florilor este greu de conceput. Însuşi Jaap Wisse a fost surprins de întrebarea câte feluri de flori există în lume: „Este incredibil şi apar noi şi noi. Meseria noastră este ca moda în haine, mobilă, culorile se schimbă tot timpul. Acum de exemplu este un trend să lucrezi cu mult verde, materiale naturale”.

În cei 30 de ani de experiență, Jaap Wisse a pregătit multe aranjamente florale pentru cele mai diverse evenimente, de la premiile Oscar la căsătorii regale. A petrecut mult timp şi în România şi consideră că specialiştii români sunt pe drumul cel bun.

„Creativitatea este bună, la un nivel destul de bun, ceea ce este nevoie, pentru că există o creştere, o piaţă în creştere, mai ales în comparaţie cu Olanda, au nevoie de mai multă tehnică. Dar asta se învaţă. De asta organizăm cursuri şi încercăm să-i învăţăm de fiecare dată tot mai multe şi sunt sigur că vor învăţa foarte repede, în scurt timp. Mai ales că sunt atenţi la piaţa occidentală, la revistele care vin în ţară, deci urmăresc trendurile şi vor atinge uşor nivelul profesional. Deci cred că sunt din ce în ce mai buni”, a subliniat el.

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri