Sari la conținut

Tradiţiile ultimei zile a Săptămânii Patimilor. Cum se pregătesc credincioşii pentru Înviere

Sâmbăta Mare este ultima zi dinaintea Paştelui, ultimul moment al Săptămânii Patimilor, în care creştinii se pregătesc pentru sărbătoarea Învierii Mântuitorului. Potrivit lor, Sâmbăta Mare este ziua în care trupul lui Iisus Hristos a fost pus în mormânt. De ultima zi a Postului Paştelui sunt legate o serie de tradiţii, obiceiuri, dar şi superstiţii. Tot sâmbătă, lumina sfântă de la Ierusalim soseşte în ţară.

Lumina de la Sfântul Mormânt ajunge cu avionul sâmbătă seară în România. O delegaţie a Patriarhiei Bisericii Ortodoxe Române condusă de Preasfinţitul Părinte Varsanufie Prahoveanul, episcop vicar al Arhiepiscopiei Bucureştilor, aduce lumina sfântă de la Ierusalim, cu ajutorul unui felinar special. De la Aeroportul Internaţional Henri Coandă, avioane de mici dimensiuni duc lumina la Suceava, Cluj-Napoca, Satu Mare şi Timişoara.

Superstiţiile ultimei zi a Postului Paştelui

În această zi se face pasca şi se coc cozonacii, în special cei în formă pătrată sau de dreptunghi, pentru a aminti de mormântul lui Iisus Hristos. La capitolul superstiţii, se spune că femeile care coc o pască frumoasă vor avea un an bun. Prima pască făcută în casă se sfinţeşte şi se păstrează tot timpul anului, iar fărâme din ea le sunt date animalelor pentru ca acestea să fie protejate.

Ouăle de Paşte sau mai apoi cojile acestora se aruncă în ape curgătoare, aşa încât să li se dea de veste Blajinilor că a sosit Învierea. Iar pentru ca dorinţele să se îndeplinească, nu trebuie ca cei credincioşi să doarmă în noaptea de Înviere, pentru că cerurile se deschid şi veghează asupra noastră.

Bucătăriile funcţionează la capacitate maximă

Paştele este una dintre sărbătorile la care familia şi prietenii se adună laolaltă în jurul mesei, de pe care nu lipsesc drobul, friptura de miel şi pasca. Preparate în fel şi chip, toate dau savoare meniului de sărbătoare. Gospodinele şi gospodarii se pregătesc cum se cuvine. Fie că pregătesc o ciorbă sau o friptură, efortul gastronomic al bucătarilor se învârte în jurul mielului. În Oltenia, de exemplu, este obligatoriu ca, alături de carnea de miel rumenită, să fie şi legume coapte.

De pe masa de Paşte nu lipseşte niciodată drobul, preparat din organe de miel fierte şi tocate mărunt, verdeaţă şi ouă din belşug. Suprafaţa decorată a drobului se unge cu gălbenuş, apoi se pune la cuptorul preîncins la 180 de grade. Este un aliment destul de recent apărut la români: el este menţionat prima dată către sfârşitul secolului al XIX-lea.

Iar o masă copioasă nu poate să se încheie fără ceva dulce. Plăcinta cu brânză denumită pască, preparată iniţial doar în Moldova, este pregătită acum de gospodinele din toată ţara. Bătrânii spun că aluatul pentru pască trebuie frământat bine de tot, „până asudă grinda”. Abia când a crescut suficient, se aşează în tavă, se acoperă cu brânză plină cu stafide şi se ornează cu o cunună împletită. Există un amestec de elemente simbolice care leagă pasca de perioada Paştelui, dar şi de ocupaţiile agrare ale românilor, spun etnologii.

Drobul şi pasca nu sunt însă singurele preparate pe care românii le pun pe masa de Paşte. Oltenii mănâncă o ciorbă delicioasă din măruntaie de miel. Secretul ei este să fie fiartă la foc mic şi să fie servită cu leuştean verde, proaspăt.

În Bucovina se mănâncă peşte. Nu doar pentru că în râurile din zonele de munte există păstrăv din belşug, dar şi pentru că bucovinenii sunt oameni cumpătaţinu se poate trece de la un post atât de lung direct la carne şi la mâncăruri grase. Peştele pentru masa din prima zi de Paşte nu se prepară după reţete sofisticate: se curăţă, se condimentează bine, se tăvăleşte prin mălai, apoi se prăjeşte şi se mănâncă cu mămăligă.

Tradiţia mai spune că este bine ca preparatele de pe masa de Paşte să fie binecuvântate de preot, pentru ca familia să aibă parte de sănătate, belşug şi spor în casă.

Etichete: mancare , paste , postul pastelui , saptamana patimilor , sambata mare , masa de paste , inviere

Pe aceeași temă
Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi24.ro Vezi politica de confidenţialitate
prv_level, civicCookieControl, m2digi24ro, stickyCookie
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utm, __utmb, __utmc, __utmz, __utmv
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cX_S, cX_P, gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos nu doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
CrazyEgg crazyegg.com Vezi politica de confidenţialitate
ce2ab, ce_login, ceac, sid, _ceir, is_returning, _CEFT, ceg.s, ceg.u, __ar_v4, __distillery, __zlcmid, __zprivacy, _ga, _gat, ki_r, ki_s, ki_t, ki_u, km_ai, km_lv, km_ni, km_uq, km_vs, kvcd, optimizelyBuckets, optimizelyEndUserId, optimizelyPendingLogEvents, optimizelySegments
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cx_profile_timeout, cx_profile_data
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY,APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
_twitter_sess, auth_token, lang, twid, eu_cn, personalization_id, syndication_guest_id, tfw_exp
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi aici politica noastră de cookie-uri și de prelucrare a datelor tale