UE interzice servirea tradiţională în restaurante a uleiului de măsline

Cei vizaţi de această măsură sunt indignaţi de nivelul de control la care a ajuns Uniunea şi spun că interdicţia va face rău producătorilor artizanali de ulei de măsline.

De anul viitor, uleiul de masline prezent pe masa restaurantelor trebuie să fie ambalat în condiţii de igienă maximă în fabrică, cu un dispozitiv de turnare ce împiedică alterarea conţinutului şi eticheta conformă standardelor UE, scrie Telegraph.

Folosirea de sticle reutilizabile sau vase de ceramică şi posibilitatea ca un patron de restaurant să aleagă să cumpere ulei de măsline de la un producător mic sau o afacere de familie sunt scoase în afara legii.