SIBIU. 1 Decembrie cu ,,pomana porcului"

Data publicării:
POMANA PORCULUI 1DEC

Tochitura de porc cu mămăliguţă, adică ,,pomana porcului", a fost pregătită încă de la primele ore ale dimineţii. Cum au simţit mirosul îmbietor al bucatelor, turişti şi localnici deopotrivă au început să se apropie de cele două ceaune de câte 50 de kilograme fiecare.

Până la prânz, peste 100 de vizitatori ai muzeului au comandat porţii zdravene din preparatele tradiţionale.

"Mâncarea a fost  foarte bună, mai ales că e de la cazan, de aici de afară", a spus un sibian.

"Ca în fiecare an, se respectă tradiţia: produse de bună calitate, porc tăiat proaspăt, ţinut în casă. Tot în luna decembrie vindem tobă, cartaboş, jumeri, tot ce se poate face din porc", a spus Iulian Teodorescu, organizatorul evenimentului. 

Pentru o porţie din "pomana porcului", presărată cu mămăligă şi murături, vizitatorii au plătit 15 lei.

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri