Sari la conținut

Cultivarea usturoiul, tradiţie la Fălcoiu. Localitatea este recunoscută pentru calitatea usturoiului

Locuitorii din comuna olteană Fălcoiu se străduiesc să ducă mai departe tradiţia cultivării usturoiului. Localitatea era cunoscută în toată ţara înainte de `90 pentru soiul deosebit de usturoi obţinut din sămânţă românească, cultivat pe 300 de hectare. Acum, abia dacă mai sunt 10 hectare adunate în toată comuna şi oamenii spun că nu au loc pe piaţă de usturoiul de import, care nu se compară la gust cu cel oltenesc.

Vali Crânguşi are 46 de ani şi spune că nu ar renunţa în ruptul capului la tradiţia cultivării usturoiului. A prins şi vremurile bune, când mai toţi locuitorii prosperau ca urmare a acestei activităţi. Acum nu mai au loc pe piaţă cu marfa lor şi din ce în ce mai puţini mai însămânţează. Bărbatul crede că oamenii ar trebui să-şi dea seama de diferenţele dintre usturoiul de import şi cel de Fălcoiu, produs sută la sută românesc.

Bătrânii din comuna Fălcoiu îşi aduc aminte de vremuruile când la cooperativă se cultiva usturoi pe 300 de hectare şi plecau camioane întregi în toată ţara. Acum se cultivă în gospodării doar câte un pogon.

Florin Ştefan este unul dintre tinerii care s-a gândit chiar să formeze o asociaţie şi să ateste usturoiul de Fălcoiu ca produs tradiţioanal. Nu a putut face nimic de unul singur, dar nu-şi pierde speranţa.

“Dacă nu ai piaţă de desfacere, nimeni nu e interesat de usturoiul de Fălcoiu cum era odată”, crede Florin Ştefan, cultivator usturoi.

Cei care mai cultivă usturoi spun că din asta îşi duc traiul. Câştigă între 4 şi 5 mii de lei pe an, după ce se scad şi chelutielile. În fiecare toamnă speră că vor avea mai mult succes cu vânzările la finalul anului.

Locuitorii din Fălcoiu cred că toate gospodinele trebuie să fie atente la usturoiul de import.

Autorităţile cred că singura şansă pentru a creşte producţia şi a face din nou cunoscut usturoiul de Fălcoiu este ca micii producători să se asocieze.

“Individual nu se poate să menţinem marca asta care am zis noi că e o marcă renumită”, spune Ilie Oncică, viceprimar Fălcoiu.

Un kilogram de usturoi de Fălcoiu se vinde în pieţele din Oltenia cu 5 lei, pe când cel importat costă peste 8 lei.

Etichete: traditie , Olt , usturoi , cultivatori , falcoiu

Pe aceeași temă
Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi24.ro Vezi politica de confidenţialitate
prv_level, civicCookieControl, m2digi24ro, stickyCookie
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utm, __utmb, __utmc, __utmz, __utmv
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cX_S, cX_P, gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos nu doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
CrazyEgg crazyegg.com Vezi politica de confidenţialitate
ce2ab, ce_login, ceac, sid, _ceir, is_returning, _CEFT, ceg.s, ceg.u, __ar_v4, __distillery, __zlcmid, __zprivacy, _ga, _gat, ki_r, ki_s, ki_t, ki_u, km_ai, km_lv, km_ni, km_uq, km_vs, kvcd, optimizelyBuckets, optimizelyEndUserId, optimizelyPendingLogEvents, optimizelySegments
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cx_profile_timeout, cx_profile_data
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY,APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
_twitter_sess, auth_token, lang, twid, eu_cn, personalization_id, syndication_guest_id, tfw_exp
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi aici politica noastră de cookie-uri și de prelucrare a datelor tale