Sari la conținut

Atenţie la excesele alimentare

Prima şi a doua zi de Paşti sunt sărbătorite cu mese îmbelşugate. Ouăle roșii, cozonacul, friptura de miel, pasca şi prăjiturile delicioase sunt ispite la care oamenii cu greu rezistă.

Aşa se nasc excesele alimentare, iar medicii au sfaturi mai ales pentru cei care au ţinut postul Paştelui.

Valentin Boldea, medic de familie: "Pe parcursul perioadei de post organismul a suferit o detoxifiere prin nesolicitarea ficatului cu produse de origine animală, iar acum mesele fiind bogate în produse de origine animală pot apărea suprasolicitări hepatice şi pancreatice cu tulburări ale digestiei care ne pot duce la camera de gardă".

Medicii nutriţinişti spun că putem trece cu bine peste tradiționala masă de Paști dacă ascultăm de o recomandare simplă: cumpătarea.

Ei vin şi cu un exemplu de meniu sănătos pentru această perioadă. Dimineaţa - un ou, caş proaspăt, verdeaţă şi două felii de pâine de secară sau graham.

Magdalena Moroşanu, medic nutriţionist: "De la o masă de Paşti cred că nu lipseşte mielul, nu lipseşte sărmăluţa sau curcanul, sărmăluţa sau ce ne mai place nouă, cu legume proaspete, cu fructe, cu paste sau orez, ca o garnitură foarte sănătoasă sau linte, este bobul de linte care este foarte consistent şi în fibră şi în proteine".

Oamenii spun că de sărbători au un meniu echilibrat, dar recunosc şi faptul că pastilele de digestie nu le sunt străine în această perioadă.

"Mâncăm cumpătat, acum familia mea mănâncă în general de pui, şi ouă, mai puţin cozonac, fructe, încercăm să ţinem o dietă, să fim raţionali" spune un gălăţean.

"Depinde ce bunătăţi pui pe masă. Asta este cel mai important. Dacă pui o salată, dacă pui lângă friptura pe care o mănânci o salată, e ok" declară alt localnic.

Riscurile exceselor culinare sunt intoxicaţii alimentare, cu şocul anafilactic - complicaţia cea mai gravă, enterocolitele - cu salmonela cel mai frecvent de la ouă şi suprasolicitarea hepatică şi pancreatică din cauza abuzului de mâncăruri grase.

Reporter: Georgiana Ciurea
Operatori: Dan Lare, Bogdan Cazacu

Etichete: medici , spital , sărbători , masa , excese , nutritionisti , cumpatare , alimentare , imbelsugata , indigestii

Pe aceeași temă
Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi24.ro Vezi politica de confidenţialitate
prv_level, civicCookieControl, m2digi24ro, stickyCookie
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utm, __utmb, __utmc, __utmz, __utmv
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cX_S, cX_P, gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos nu doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
CrazyEgg crazyegg.com Vezi politica de confidenţialitate
ce2ab, ce_login, ceac, sid, _ceir, is_returning, _CEFT, ceg.s, ceg.u, __ar_v4, __distillery, __zlcmid, __zprivacy, _ga, _gat, ki_r, ki_s, ki_t, ki_u, km_ai, km_lv, km_ni, km_uq, km_vs, kvcd, optimizelyBuckets, optimizelyEndUserId, optimizelyPendingLogEvents, optimizelySegments
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cx_profile_timeout, cx_profile_data
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY,APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
_twitter_sess, auth_token, lang, twid, eu_cn, personalization_id, syndication_guest_id, tfw_exp
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi aici politica noastră de cookie-uri și de prelucrare a datelor tale