IAȘI. Locuitorii din satul Hilița se pregătesc să exporte zacuscă

Data publicării:
hilita3

Ideea unei colaborări între localnici i-a venit directorului de la şcoala din Hiliţa, judeţul Iaşi. A văzut cum an de an legumele şi fructele din comună nu sunt culese în totalitate şi se pierd. Aşa că au decis să transforme surplusul în venit. Fie că este vorba de zacuscă sau gem, toate produsele se prepară după reţete vechi. Iar după o porţie de zacuscă 100% naturală, copii primesc şi un desert pe măsură. Şerbetul de coarne este în topul preferinţelor.

Produsele nu rămân doar în cămările gospodarilor care le produc. Iniţiativa lor s-a transformat într-o micã afacere. Borcanul cu gem costă 10 lei, la fel cel cu zacuscă. Dulceața este 15 lei, cea de nuci verzi - 20 lei.

Cei din satul Hiliţa sunt primii care au avut curajul sã se unească într-o mică asociaţie. Mulţi deţin o bucată de pământ, dar care nu ştiu sau nu vor să o transforme într-o sursă de venit.

Directorul executiv al Camerei Agricole Iași, Monica Pandelea, a declarat: ”Există un număr de aproximativ 32000 de mici producători care ar putea produce împreună și comercializa împreună o hrană care să asigure consumatorilor produse mult mai sănătoase.”

Fie că este vorba de zacuscă, de gem sau şerbet, produsele din Hiliţa vor ajunge în câteva zile şi în magazine.

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Cât a ajuns să coste să-ți construiești o casă de 50 mp: Prețurile la materiale de construcție, dar și...
Digi FM
O româncă stabilită de 12 ani în Spania a crezut că este curtată de Brad Pitt: „Se juca foarte mult cu...
Pro FM
Cum ar arăta Delia dacă ar fi bărbat. Artista s-a jucat cu inteligența artificială și a creat isterie în...
Film Now
Leonardo DiCaprio și Vittoria Ceretti și-au dus relația la un alt nivel. Modelul în vârstă de 25 de ani și-a...
Adevarul
„Lâna de aur", cel mai scump material textil natural din lume. Firul de Vicuña se vinde la gram, la fel ca...
Newsweek
VIDEO Franța face o muniție specială pentru avioanele F-16 din Ucraina. Ce bombe îi lovesc pe ruși?
Digi FM
Carne de pui îngălbenită artificial pentru a părea mai bună. “Unii dintre pui sunt vopsiți prin hrănire...
Digi World
De câte ori purtați o pijama înainte de a o pune în coșul de rufe? Cât de des ar trebui să spălăm hainele cu...
Digi Animal World
Momentul când o pisică reușește să evadeze dintr-o cușcă a devenit viral: „E ca un spion. Nimic nu o poate...
Film Now
Keanu Reeves și iubita lui, Alexandra Grant, fotografiați când se sărută. Starul din „Matrix” pare să-și fi...