Sari la conținut

De la oraş, în casa bunicilor | Afacere cu produse tradiţionale vândute pe o reţea de socializare

Trei tineri din Bihor vor să promoveze produsele tradiţionale româneşti şi au deschis o hală de procesare unde preiau și valorifică legumele și fructele producătorilor locali din Ţara Beiușului. Roșiile cultivatorilor se transformă în bulion, alte legume se fac zacuscă sau murături, fructele devin dulcețuri aromate, compoturi sau siropuri. Au pornit din iulie şi vând deja peste 50 de borcane, zilnic.

După ce a trăit mai bine de 30 de ani în Timişoara, Octavian Licuriceanu şi-a luat inima în dinţi şi s-a mutat, în urmă cu 8 ani, în casa bunicilor din judeţul Bihor. Împreună cu alţi doi prieteni a deschis şi autorizat un centru de procesare legume-fructe în localitatea Totoreni.

"Ideea a venit pe fondul oamenilor din zonă care au foarte multe solarii, au foarte multe produse şi am zis să-i ajutăm şi pe ei, să le luăm la un preţ cât de cât corect faţă de ei, din produsele lor, roşii, ardei, vinete, ce folosim noi la procesare tradiţională", spune producătorul.

Legumele şi fructele sunt procesate apoi după reţete tradiţionale şi vândute, prin intermediul unei reţele de socializare, în orașe din vestul țării.

"E binevenită pentru că nu chiar tot merge la piaţă şi atunci dăm şi se procesează", spune Liliana Vid, producător de legume,

"Şi noi am început cu un solar şi am extins, avem 3-4 acum. Aşa sperăm să fie şi hala, să putem da, să nu mai mergem la piaţă, să fie un depozit pentru produsele noastre", îşi doreşte Cosmin Hamza, producător de legume.

Tavi şi cei doi prieteni ai săi au început să livreze primele borcane în iulie, iar acum, de la hala de procesare din Totoreni pleacă zilnic între 50 şi 100 de borcane pline cu siropuri, dulceţuri de toate felurile sau zacuscă de hribi şi vinete.

Investiţia s-a ridicat la aproximativ 25 de mii de lei, din resursele proprii ale celor trei tineri. Deocamdată doar jumătate din suprafaţa halei este folosită, fiind amenajată ca spaţiu de procesare. Restul urmează să fie transformat în depozit pentru legume și fructe.

Pe viitor, tinerii vor să promoveze și produsele de panificație precum plăcintele rulate, vărzarul sau plăcinta românească, dar și lactatele din regiune.

Reporter: Anca Deac
Operator: Constantin Gheorghiţă

Etichete: legume , fructe , Digi24 Oradea , produse traditionale , hala de procesare , Totoreni

Pe aceeași temă
Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi24.ro Vezi politica de confidenţialitate
prv_level, civicCookieControl, m2digi24ro, stickyCookie
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utm, __utmb, __utmc, __utmz, __utmv
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cX_S, cX_P, gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos nu doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
CrazyEgg crazyegg.com Vezi politica de confidenţialitate
ce2ab, ce_login, ceac, sid, _ceir, is_returning, _CEFT, ceg.s, ceg.u, __ar_v4, __distillery, __zlcmid, __zprivacy, _ga, _gat, ki_r, ki_s, ki_t, ki_u, km_ai, km_lv, km_ni, km_uq, km_vs, kvcd, optimizelyBuckets, optimizelyEndUserId, optimizelyPendingLogEvents, optimizelySegments
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cx_profile_timeout, cx_profile_data
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY,APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
_twitter_sess, auth_token, lang, twid, eu_cn, personalization_id, syndication_guest_id, tfw_exp
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi aici politica noastră de cookie-uri și de prelucrare a datelor tale