Sari la conținut
News Alert

Diosig, capitala vinului din Bihor

Sunt pregătiri de sărbătoare în capitala vinului din Bihor. Faimoasă pentru licorile care acum mai bine de un secol și jumătate ajungeau pe masa unor case regale europene, comuna Diosig organizează în luna mai un festival al vinului. Acesta va fi găzduit de castelul Zichy, care a aparținut contelui care a făcut celebru în lume vinul de Bakator.

Cele mai vechi crame din Diosig încă funcţionale datează din secolul al XVIII-lea. O astfel de pivniţă a fost moştenită de Karolina Kun de la tatăl său. Femeia deţine o jumătate de hectar de viţă de vie şi e hotărâtă să ducă mai departe tradiţia familiei.

"Am zis că nu se poate altfel decât să continuăm drumul început. Această pivniță e - cum să vă spun? - vatra noastră. După fiecare zi de nebunie ajungi aici în liniște, pace, stai cu prietenii, cu copiii tăi", spune Karolina Kun.

Însă cel care a adus faimă acestei zone de pe Valea Ierului este vinul Bakator, celebru datorită contelui Zichy. Din crama acestuia, licoarea cu un gust dulce ajungea în secolul al XIX-lea pe mesele Casei Regale de Habsburg şi nu numai.

"Din pivnița dânsului, nu este legendă, în 1872 două sute de sticle de vin de desert Bakator a ajuns și pe masa împăratului din China", dezvăluie Jozsef Szabo, istoriograf local.

Cel care a reușit să readucă soiul Bakator acasă este un viticultor local. În 2013 Lorand Heit a găsit un butuc de vie din acest soi în Țara Oașului. Acum are peste 5 000 pe o suprafață mai mare de un hectar, lângă Diosig.

"În copilărie am auzit foarte multe despre soiul de viță de vie Bakator, dar nu am gustat niciodată vin făcut din Bakator. Entuziasmat de acest fapt, am decis să readuc la viață, în zona mea natală, acest soi foarte rar și prețios", povesteşte Lorand Heit.

Diosigul este cunoscut și datorită Castelului Zichy, a cărui istorie este strâns legată de vița de vie. Reabilitată de curând cu fonduri europene, construcţia a devenit un spațiu cultural, cu un mic muzeu și un laborator pentru testarea vinului.

"Castelul respectiv, tot datorită viței de vie a avut o dezvoltare foarte mare în secolul al XIX-lea care a fost practic apogeul viticulturii și viniculturii din Diosig, până în anul 1920", susţine Attila Mados, primarul comunei Diosig.

Bianca Firezar, reporter Digi 24 Oradea: "Ne aflăm în una din încăperile Castelului Zichy. Aici a fost înființată în anul 1870 prima școală regală viticolă. O parte din istorie s-a păstrat prin obiectele de aici. Acestea au o vechime de mai bine de o sută de ani."

Castelul Zichy și vinurile sunt instrumentele prin care primarul, el însuși viticultor, vrea să promoveze zona în rândul turiştilor. De aceea, Diosigul va găzdui în 27 și 28 mai Festivalul Vinului și Gastronomiei Bakator.

Cunoscută drept capitala vinului din Bihor, comuna Diosig are o tradiție de mai bine de 600 de ani în cultivatul viței de vie. Însă din cele 700 de hectare de viță de vie câte existau în zonă în secolul al XIX-lea, astăzi au mai rămas doar 70.

Reporter: Bianca Firezar
Operator: Florin Lucuța
Editor web: Adrian Laboş

Etichete: festival , vin , podgorii , vie , Digi24 Oradea , Diosig , Zichy , Bakator

Pe aceeași temă
Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi24.ro Vezi politica de confidenţialitate
prv_level, civicCookieControl, m2digi24ro, stickyCookie
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utm, __utmb, __utmc, __utmz, __utmv
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cX_S, cX_P, gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos nu doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
CrazyEgg crazyegg.com Vezi politica de confidenţialitate
ce2ab, ce_login, ceac, sid, _ceir, is_returning, _CEFT, ceg.s, ceg.u, __ar_v4, __distillery, __zlcmid, __zprivacy, _ga, _gat, ki_r, ki_s, ki_t, ki_u, km_ai, km_lv, km_ni, km_uq, km_vs, kvcd, optimizelyBuckets, optimizelyEndUserId, optimizelyPendingLogEvents, optimizelySegments
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cx_profile_timeout, cx_profile_data
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY,APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
_twitter_sess, auth_token, lang, twid, eu_cn, personalization_id, syndication_guest_id, tfw_exp
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi aici politica noastră de cookie-uri și de prelucrare a datelor tale