Laptele de măgăriţă, afacere profitabilă. Doi bihoreni deţin cea mai mare fermă de măgăriţe din România

lapte magarita

Laptele de măgăriţă le aduce profituri deloc de neglijat unor bihoreni, care au transformat acest produs într-o afacere. Cea mai mare fermă de acest fel din România are 150 de măgăriţe, care produc lunar peste 600 de litri de lapte. Chiar dacă producţia este scăzută, preţul la care se vinde un litru de lapte de măgăriţă, adică 120 de lei, justifică investiţia de câteva milioane de euro. 

Ideea de a porni o afacere cu măgăriţe le-a venit celor doi bihoreni după ce s-au convins cât de valoros este în străinătate laptele acestor animale. Aşa că în urmă cu un an şi jumătate au cumpărat primele şase exemplare şi s-au pus pe treabă. Astăzi au nu mai puţin de 150 de animale, care produc lunar în jur de 600 de litri de lapte.

"În primă fază am făcut test să vedem cum se mulg, dacă se pot mulge, cât lapte dă. Vrem să creştem, avem propriul centru de prelucrare a laptelui, autorizaţie de comercializare", spune Călin Nistor, asociat al fermei de măgăriţe.

La sfârşitul anului trecut cei doi au reuşit să deschidă şi prima fabrică autorizată de procesare a laptelui de măgăriţă din ţară. Produsul final este acreditat ca unul farmaceutic datorită beneficiilor pe care le are asupra organismului.

"Au trebuit făcute enorm de multe teste să putem demonstra că laptele pe care îl comercializăm este unul bun, sănătos, este un lapte pentru ceea ce spunem noi că este", îşi aminteşte Călin Nistor.

Nicolae Hodişan, şeful Direcţiei Agricole Bihor, completează: "Analizele au fost făcute în laboratoare acreditate de către unităţile farmaceutice. Testele au coincis cu cerinţele, sunt conforme din punct de vedere al standardelor farmaceutice."

Laptele este procesat şi îmbuteliat în recipiente de sticlă de 250 de mililitri, ceea ce înseamnă o producţie de aproape 2500 de flacoane pe lună. Fiecare costă 30 de lei, în care sunt incluse toate taxele şi transportul din fabrică până la furnizorul final.

"Cel mai important proces este cel de omogenizare a laptelui. După care laptele este introdus în sticlă de sticlă brună farmaceutică. Este introdus în nişte aparate speciale, cu presiune de abur, unde se sterilizează la o presiune foarte joasă."

Laptele se află deja pe rafturile mai multor farmacii şi ale unui mare lanţ de magazine. Specialiştii spun produsul are calităţi asemănătoare cu cel matern şi este recomandat în tratamentul mai multor afecţiuni, printre care tuse, alergii şi infecţii gastrointestinale.

"Este foarte indicat pentru persoanele care au intoleranţă la lactoză. Este foarte indicat pentru cei care au sistemul imunitar scăzut, pentru cei au alergii, fiind mult mai tolerat decât laptele de soia sau laptele din celelalte tipuri de oleginoase", explică Lioara Ciugudean, nutriţionist.

Cu toate acestea, produsul nu este foarte cunoscut printre consumatori.

"Cred că l-aş încerca, mai mult produse lactate din lapte de măgăriţă."

Cei care l-au încercat, îi recunosc proprietăţile.

"- E foarte bun.
- Ştiţi ce beneficii aduce?
- Da, pentru sănătate, este foarte sănătos."

Cei doi oameni de afaceri vor să-şi extindă ferma şi să ajungă la 500 de exemplare. Ei sunt în tratative pentru ca produsele lor să fie vândute în mai multe supermarketuri.

Reporter: Anca Deac
Operator: Constantin Gheorghiţă

Partenerii noștri
Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi24.ro Vezi politica de confidenţialitate
cmp_level, prv_level, m2digi24ro, stickyCookie
Studiu de Audienţă și Trafic Internet (prin CXENSE) brat.ro
cX_S, cX_P, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utm, __utmb, __utmc, __utmz, __utmv
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY,APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
_twitter_sess, auth_token, lang, twid, eu_cn, personalization_id, syndication_guest_id, tfw_exp
Instagram instagram.com Vezi politica de confidenţialitate
csrftoken, ds_user_id, ig_did, ig_cb, mcd, mid, rur, shbid, shbts, urlgen
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cx_profile_timeout, cx_profile_data
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi politica de confidențialitate