Pălinca, sărbătorită la Oradea

TARG_PALINCA_260916

Capitala românească a pălincii s-a aflat, timp de trei zile, în Oradea. Zeci de producători le-au dezvăluit clienților secretele preparării cunoscutei băuturi, dar şi ce efecte benefice are consumul moderat de pălincă. Mulţi s-au plâns că în această toamnă au avut o producţie slabă, dar au menţinut preţurile la nivelul de anul trecut.

Producător de pălincă încă din 1962, Ioan David spune că în această toamnă a avut parte de cea mai slabă recoltă de prune din ultimii 15 ani. Nici vânzările nu merg prea bine, asta deși prețul unui litru a rămas neschimbat, 25 de lei.

"Nu are lumea bani, nu se mai consumă atâta, merge mai slab ca anii trecuți", spune Ioan David.

Producătorul bihorean îşi laudă licoarea, despre care spune că este cel mai bun medicament pentru cei care suferă de viroză sau gripă. Bineînţeles, consumată în cantităţi moderate.

"- Se bagă într-o sticlă pălincă, peste ea se pune miere.
- Câtă miere?
- Depinde de gust la fiecare, mai multă, mai puțină.
- Vindecă?
- Da, mai ales pentru cei care au tuse."

Prețurile au rămas neschimbate în comparație cu anii precedenți. Un litru de pălincă de mere sau pere costă 30 de lei, iar cel de piersică 35 de lei.

"- E dificil, când sunt atât de multe.
- Care vi s-a părut cea mai bună?
- Eu m-am oprit la o afinată foarte bună."

Vedeta a fost licoarea obținută din nectarină, vândută cu 40 de lei litrul.

"- E ceva mai rar și neobișnuit și tot ce e neobișnuit este interesant pentru oamenii de rând.
- Gust diferit față de cea de prună ?
- Categoric, e mult mai aromată și mult mai dulce", susţine Andreea Silaghi, producător de pălincă de nectarine.

Producătorii le-au explicat clienţilor cum pot stabili dacă un produs e de calitate: "Să aibă mărgele în jurul ei. Dacă îl strânge de gât pe om, îi bai cu pălinca respectivă; înseamnă că are zahăr și nu doar că îl strânge de gât, ci și îl doare capul a doua zi."

Şi doamnele au avut parte de un produs, dedicat lor. "Pălinca aprinsă, care de obicei se servește în dimineața nunții, are un gust de lichior, este condimentată cu mentă, scorțișoară și e în special pentru doamne."

Cei care au vrut să deguste un pahar de pălincă au putut să o facă până duminică, în Parcul Bălcescu din Oradea.

Reporter: Claudiu Mihuț
Operator: Robert Rezmuves

Partenerii noștri
Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi24.ro Vezi politica de confidenţialitate
prv_level, civicCookieControl, m2digi24ro, stickyCookie
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utm, __utmb, __utmc, __utmz, __utmv
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cX_S, cX_P, gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos nu doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
CrazyEgg crazyegg.com Vezi politica de confidenţialitate
ce2ab, ce_login, ceac, sid, _ceir, is_returning, _CEFT, ceg.s, ceg.u, __ar_v4, __distillery, __zlcmid, __zprivacy, _ga, _gat, ki_r, ki_s, ki_t, ki_u, km_ai, km_lv, km_ni, km_uq, km_vs, kvcd, optimizelyBuckets, optimizelyEndUserId, optimizelyPendingLogEvents, optimizelySegments
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cx_profile_timeout, cx_profile_data
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY,APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
_twitter_sess, auth_token, lang, twid, eu_cn, personalization_id, syndication_guest_id, tfw_exp
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi aici politica de confidenţialitate