Podgoriile de la Răteşti, reînviate. Un om de afaceri a refăcut plantaţiile de viţă de vie pe mai bine de 200 hectare

crame ratesti

Povestea vinurilor de la Răteşti a început în 2008, când Mihai Schita a plantat primele 20 de hectare cu viţă de vie. Patru ani mai târziu, podgoria se întindea deja pe 205 hectare. Deşi până în 1989 în această regiune erau plantate doar soiuri albe, sătmăreanul a avut convingerea că va avea succes cu vinul roșu.

"Noi am venit făcând istorie de data aceasta şi oarecum şi curaj şi îndrăzneală şi am plantat, să spunem, ca şi suprafaţă prima plantaţie de anvergură pe struguri roşii din această regiune a ţării", spune proprietarul cramei.

Nouă soiuri de struguri sunt plantate pe o rază de 30 de kilometri. Cele albe sunt Riesling Italian, Sauvignon Blanc, Fetească Regală, Muscat Ottonel și Traminer. Sunt completare de soiurile roșii Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon și Fetească Neagră. Primele vinuri le-a obținut din recolta anului 2012, în crama sa din oraşul Ardud, dotată cu echipamente moderne. Procesul tehnologic este atent supravegheat de un inginer enolog din Republica Moldova.

"În secţia aceasta avem bazinurile care sunt pentru vinurile albe, pentru limpezire şi fermentare, mai în spate avem alte bazine care se numesc bazine tronconice, ele se folosesc pentru vinurile roşii", susţine Vasile Gabura, inginer enolog.

Din cauza vremii capricioase, anul acesta producţia a scăzut cu circa 40%. Chiar şi aşa, câteva zeci de mii de sticle de vin vor fi îmbuteliate şi vor lua drumul magazinelor din ţară.

"Avem procesul de etichetare, după procesul de îmbuteliere, urmează punerea capişoanelor, hologramelor şi împachetarea lor în cutii", a explicat Ionuţ Gozar, directorul cramei.

"Dacă ne raportăm la recolta anului 2015, aşteptăm în jur de 600 de tone de struguri, ceea ce înseamnă undeva la 400 de mii de litri de vin; transformat în sticle, discutăm undeva în jur de 500 de mii de sticle", spune Mihai Schita.

Vinurile de la Răteşti se vând acum doar în România. Nu e exclus însă ca, pe viitor, acestea să ajungă şi peste hotare, spune Mihai Schita. Ca să le promoveze, sătmăreanul a participat la târguri şi expoziţii internaţionale, unde a câștigat trei medalii de aur şi una de argint.

"Cel mai important premiu al nostru este o medalie de aur pentru o Fetească Regală din 2013 la Bruxelles, unde dintr-o prezenţă cifrată la 37 de ţări din întreaga lume, peste 8 mii de vinuri prezente la această manifestare, s-au luat 90 de medalii."

Omul de afaceri are planuri mari. A început demersurile pentru construirea unui centru de vinificare de mare capacitate. Acesta va putea procesa 2 mii de tone de struguri și va avea o capacitate totală de stocare de 1,7 milioane de litri de vin. Noua crama, care va fi gata în vara lui 2016, va costa cinci milioane de euro, din care jumătate sunt bani europeni.

Reporter: Anca Deac
Operator: Constantin Gheorghiță

Partenerii noștri
Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi24.ro Vezi politica de confidenţialitate
prv_level, civicCookieControl, m2digi24ro, stickyCookie
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utm, __utmb, __utmc, __utmz, __utmv
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cX_S, cX_P, gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos nu doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
CrazyEgg crazyegg.com Vezi politica de confidenţialitate
ce2ab, ce_login, ceac, sid, _ceir, is_returning, _CEFT, ceg.s, ceg.u, __ar_v4, __distillery, __zlcmid, __zprivacy, _ga, _gat, ki_r, ki_s, ki_t, ki_u, km_ai, km_lv, km_ni, km_uq, km_vs, kvcd, optimizelyBuckets, optimizelyEndUserId, optimizelyPendingLogEvents, optimizelySegments
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cx_profile_timeout, cx_profile_data
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY,APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
_twitter_sess, auth_token, lang, twid, eu_cn, personalization_id, syndication_guest_id, tfw_exp
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi aici politica de confidenţialitate