Sari la conținut

Mierea de salcâm, tot mai puţină


„Aici este ceva, puţină miere, nu ne putem bucura de mierea asta”, ne arată Ion Bobescu, un apicultor din comuna Șuștra.

Ion Bobescu se ocupă de apicultură de aproape 40 de ani,  iar meseria a învățat-o de la tatăl său. Bărbatul locuiește în comuna Șuştra, din județul Timiș, unde are peste 100 de familii de albine. Deși are o stupină demnă de invidiat, apicultorul recunoaște că producția de miere de salcâm a scăzut dramatic.

„Anul acesta a fost un an foarte slab pentru toată apicultura din Europa la salcâm. Eu am obţinut 120 de kilograme de pe o stupină de 40 de stupi, foarte puţin, în mod normal ar fi trebuit să obţin o tonă şi jumătate, de pe aproximativ 100 de stupi”, explică Ion Bobescu, apicultor.

În aceeași situație sunt și ceilalți apicultori din vestul țării. Producția a scăzut semnificativ din cauza vremii capricioase. Temperaturile mici de la începutul primăverii au împiedicat albinele să iasă din stup, iar salcâmii şi-au pierdut repede florile.

„Pierderea la apicultori este de 80% faţă de normal. Anul trecut, într-un an ca anul trecut când am avut achiziţie de 30 de tone de miere de salcâm, 30 şi mergeam mai departe,  până acum nu avem niciun kilogram de salcâm achiziţionat”, spune Dan Ciublea, președintele Așociației Crescătorilor de Albine Timiș.

Ca să echilibreze cererea cu oferta, apicultorii se gândesc serios să scumpească mierea de salcâm

„Unele guri optimiste spun că va creşte preţul cu 100%, ei ,eu nu cred chestia asta, probabil că va sări undeva la peste 20 de lei kilogramul, vorbim de preţul de angro”, adaugă Casian Bregu, specialist în apicultură.

Apicultorii care au ales să-şi ducă marfa în pieţele din oraş, vând un kilogram de miere cu 40, respectiv 45 de lei. Oamenii nu se înghesuie să cumpere, chiar dacă mierea este una de calitate.

„40 de lei, asta e aproape zece euro. La salarile care sunt aici, nu cred că... cred că e foarte scumpă”, spune un timișorean.  

„Destul de scumpă, eu nu prea cumpăr. E scumpă, totuşi 40 de lei îi scumpă,nu ? [Şi atunci de unde alegeţi să luaţi,  la un producător sau?] De la, de la magazin”, admite un alt timișorean.

„Dumneavoastră aţi cumpăra un borcan de miere la preşul de 45 de lei? Cred că nu!”, este de părere un alt timișorean.

Deşi pierderile pentru producţia de miere de salcâm sunt semnificative, despre despăgubiri de la stat nu poate fi încă vorba. Ajutoarele vor fi oferite doar în toamnă.

„Se face un calcul la nivel de ţară, în fucnţie de an, cât a fost iarna de grea.. se face o medie a cheltuielilor pe care le face un apicultor şi în funcţie de numărul de familii pe care le are, primesc aceste despăgubiri”, explică Doru Petanec, director executiv Direcţia Agricolă Timiş.

În prezent, în judeşul Timiş sunt peste 1200 de apicultori. Ca să-și rotunjească veniturile,   singura speranţă pe care o mai au aceştia este productia de miere din culturile de tei, floarea soarelui şi rapiţă.

Reporter: Mihaela Crețu

Operatori: Dan Petcu, Mihai Pop, Dan Șoșdean

Etichete: salcam , miere , producători , taraba , timisoara , digi24 , cumparatori , kilogram , medie

Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi24.ro Vezi politica de confidenţialitate
prv_level, civicCookieControl, m2digi24ro, stickyCookie
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utm, __utmb, __utmc, __utmz, __utmv
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cX_S, cX_P, gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos nu doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
CrazyEgg crazyegg.com Vezi politica de confidenţialitate
ce2ab, ce_login, ceac, sid, _ceir, is_returning, _CEFT, ceg.s, ceg.u, __ar_v4, __distillery, __zlcmid, __zprivacy, _ga, _gat, ki_r, ki_s, ki_t, ki_u, km_ai, km_lv, km_ni, km_uq, km_vs, kvcd, optimizelyBuckets, optimizelyEndUserId, optimizelyPendingLogEvents, optimizelySegments
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cx_profile_timeout, cx_profile_data
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY,APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
_twitter_sess, auth_token, lang, twid, eu_cn, personalization_id, syndication_guest_id, tfw_exp
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi aici politica noastră de cookie-uri și de prelucrare a datelor tale