Sari la conținut

Cafeaua ar putea să se scumpească 

Foto: Gulliver/ Getty Images

Atât Vietnam cât și India produc boabe robusta, folosite în principal pentru cafelele solubile. Preţul recoltelor neprelucrate a crescut puternic în ultima lună, iar această scumpire s-ar putea vedea şi în preţul cafelei arabica.

Într-un an normal, boabele robusta reprezintă aproximativ o treime din recolta mondială de cafea. Anul acesta însă ponderea acestui si ar putea fi mai mică din cauza condiţiilor meteo provocate de fenomenul El Nino. Potrivit Bloomberg, în Vietnam, ţara cu cele mai mari plantaţii de cafea robusta, fermierii aşteaptă cele mai mici recolte din ultimii patru ani. Culturile de cafea sunt afectate de cea mai gravă secetă care a lovit Vietnamul în ultimele trei decenii. Probleme cu vremea sunt sunt şi în India, care aşteaptă cea mai slabă recoltă de boabe robusta din ultimii 19 ani.

Aceste prognoze au făcut ca preţul acestui sortiment să sară pe bursa de la Londra cu nu mai puţin de 130 de dolari pe tonă în mai puţin de o lună şi jumătate.

Robusta este o cafea mai puternică decât popularul sortiment, arabica. De aceea, boabele robusta sunt folosite cu predilecţie în producţia de cafea instant şi de espresso.

În mod normal această specie este mai rezistentă decât arabica, însă nu a putut face faţă problemelor meteorologice care au lovit Asia, dar şi America de Sud în ultima perioadă. Deocamdată scumpirea boabelor robusta nu s-a văzut şi în preţul cafelei arabica, aflat în uşoară scădere în ultima perioadă.

Dacă preţul sortimentului mai puţin consumat va continua să crească, atunci ar putea apărea presiuni şi pe cotaţiile arabica. Până atunci, recoltele slabe ar putea fi resimţite de consumatorii din partea de jos a pieţei. Fiind considerate de o calitate mai slabă decât arabica, boabele robusta sunt folosite pentru producţia sortimentelor mai ieftine de cafea. Iar cotaţiile în creştere de pe bursă se vor vedea inevitabil în preţul de la raft.

Cafeaua nu este singura cultură ale cărei preţuri sunt afectate în această perioadă de capriciile vremii. În Madagascar preţul vaniliei a ajuns la 220 de dolari pe kilogram, cu 160 de dolari mai mult decât în urmă cu doi ani. În această ţară este produsă 80% din vanilia vândută la nivel mondial. Şi boabele de cacao produse în mai multe ţări au ajuns la cel mai înalt preţ din ultimii aproape 3 ani, dar, în ultimele zile au început să scadă.

Etichete: cafea , pret cafea , seceta vietnam , recolta de cafea vietnam , recolta de cafea india

Pe aceeași temă
Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi24.ro Vezi politica de confidenţialitate
prv_level, civicCookieControl, m2digi24ro, stickyCookie
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utm, __utmb, __utmc, __utmz, __utmv
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cX_S, cX_P, gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos nu doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
CrazyEgg crazyegg.com Vezi politica de confidenţialitate
ce2ab, ce_login, ceac, sid, _ceir, is_returning, _CEFT, ceg.s, ceg.u, __ar_v4, __distillery, __zlcmid, __zprivacy, _ga, _gat, ki_r, ki_s, ki_t, ki_u, km_ai, km_lv, km_ni, km_uq, km_vs, kvcd, optimizelyBuckets, optimizelyEndUserId, optimizelyPendingLogEvents, optimizelySegments
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cx_profile_timeout, cx_profile_data
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY,APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
_twitter_sess, auth_token, lang, twid, eu_cn, personalization_id, syndication_guest_id, tfw_exp
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi aici politica noastră de cookie-uri și de prelucrare a datelor tale