Profitul adus de moda raw-vegan

Accident grav în Sibiu, cu Planul Roșu activat: 2 mașini implicate, victimele încarcerate au fost scoase, predate echipajelor medicale

Hunter Biden îi provoacă pe fiii lui Donald Trump la un meci în cuşcă: „O voi face, sunt 100% de acord”

Cele mai periculoase minute pentru Artemis II. Astronauții se întorc pe Pământ, după 10 zile în spațiu

Cât costă masa de Paște în 2026 și cum poate fi gestionat bugetul în contextul scumpirilor. Explicațiile unui consultant financiar

Prețul motorinei a scăzut vineri spre 9,5 lei pe litru, după vârful de 10,38 lei. Benzina a ajuns la 8,72 lei pe litru

Viktor Orban a avut parte de un „moment Ceaușescu” la propriul miting electoral. „Rușilor, plecați acasă!”

Marco Rubio mulțumește României pentru sprijinul acordat operațiunilor SUA din Orientul Mijlociu

Paște departe de familie. Drama copiilor ai căror părinți muncesc peste hotare: „Se confruntă cu sentimente de abandon”

Inovație românească pentru nevăzători: ochelarii cu inteligență artificială. Cum funcționează

Marius Gabor are diplomă de inginer electronist. Însă şi-a dat seama că nu-l pasionează domeniul şi s-a reprofilat. A început să investească tot ce avea în industria alimentară bio. De-a lungul timpului, 500.000 de euro.

„Văzând că nu există o procesare a produselor agricole, am decis împreună cu soţia să trecem să facem o fabrică”, spune Marius Gabor, proprietarul fabricii bio.

Fabrica are acum peste 30 de angajaţi. Cam toţi au avut alte meserii înainte.

„Trecerea de la a lucra cu metal la produse bio a fost destul de grea, să trec de la un tip de muncă la alt tip de muncă”, spune un angajat.

„Am lucrat în confecţii textile şi, de aproximativ un an şi jumătate, lucrez aici. Din fericire, îmi place foarte mult ce fac, încerc să evoluez, să mă implic în ceea ce lucrez”, spune şi o angajată.

Fabrica soţilor Gabor a revoluţionat piaţa. Aici s-au produs pentru prima dată în Europa diferite sortimente de alimente fără gluten, pentru cei cu sensibilităţi alimentare. Mai mult, în fabrica din Deva s-au făcut în premieră produse raw-vegan şi germinate. Un exemplu, tagliatelle din seminţe de linte.

„Avem un fel de biscuţi cruzi şi germinaţi, cruzi înseamnă că n-au fost procesaţi la peste 42 de grade, care au un gust şi o textură nemaiîntâlnite”, spune proprietarul fabricii.

Anul trecut, 80% din produsele fabricate la Deva au ajuns în Germania, Marea Britanie, Norvegia şi Austria. Exportul a adus fabricii, în 2014, un câştig de 2,5 milioane de lei, faţă de numai 600.000 de lei din vânzările pe piaţa internă.