Sari la conținut

RETROSPECTIVĂ 2013. Anul scandalurilor alimentare. România a fost acuzată că a exportat carne de cal, în loc de vită

Alertele au produs pierderi de câteva zeci de milioane de euro. România a fost acuzată că ar fi exportat carne de cal etichetată drept carne de vită şi curcan cu antibiotice. 2013 a fost însă şi un an agricol bun. Am avut cea mai bună producţie de grâu din ultimii opt ani şi cea mai mare recoltă de porumb din toată Europa.

Cel mai mare scandal al mâncării din acest an a fost în luna octombrie. Povestea puiului stricat sau contaminat cu salmonela a ţinut treji consumatorii şi producătorii. Inspectorii sanitar-veterinari au retras din magazinul Selgros carnea de pui de la Avicola Călăraşi.

Loturile de carne scoase din depozite ar fi conţinut excremente de şoareci, spun procurorii DNA. O parte din carnea cu probleme ar fi fost returnată fermei Avicola Călăraşi, iar acolo ar fi fost reambalată şi distribuită magazinelor mici din ţară. Ancheta inspectorilor sanitar-veterinari a arătat că loturile de carne nu conţineau salmonela.

„Nu există motive de îngrijorare față de starea de sănătate a populației, având în vedere faptul că nu se consumă carne de pui crudă, nu se consumă conform tradițiilor culinare, iar tratamentul termic la temperaturi de peste 70 de grade distruge toate tipurile de salmonela”, spune la începutul lunii noiembrie Vladimir Mănăstireanu, preşedintele ANSVSA.

Urmare a scandalului, vânzările de carne de pui au scăzut cu 20 la sută în doar o săptămână, iar producătorii au avut pierderi de 25 de milioane de euro.

Anchetele din Bucureşti şi din ţară nu s-au încheiat definitiv. Avicola Călăraşi a fost închisă, apoi redeschisă. Proprietarii şi autorităţile s-au pus de acord: e nevoie ca ferma să funcţioneze câteva săptămâni, pentru ca toţi puii să fie tăiaţi şi vânduţi.

Abatorul a fost închis definitiv în decembrie, iar 100 din cei 300 de angajaţi ai firmei Avicola Călăraşi au fost trimişi în şomaj.

Tonul scandalurilor a fost dat, în ianuarie, de povestea cărnii de cal. Două abatoare, unul din Braşov şi altul din Botoşani, au vândut atât carne de cal, cât şi carne de vită către o companie cipriotă.

Ciprioţii au reetichetat carnea de cal şi au vândut-o mai departe francezilor de la Spanghero drept carne de vită. Abia după două luni de anchetă la nivel europen, s-a demonstrat că România nu a avut vreo vină în acest scandal. Firmei franceze i s-a interzis să mai vândă carne congelată. România, însă, a devenit ţinta ironiilor peste hotare.

În martie, industria cărnii a fost lovită din nou. Nemţii ne-au acuzat că le-am vândut 19 tone de carne de curcan cu urme de antibiotice. Ca şi celelalte alerte, şi aceasta a fost închisă, însă vânzările singurului exportator român de carne de curcan au scăzut la jumătate în prima lună de la izbucnirea scandalului.

Tot în luna martie, 200 de kilograme de pastă de mici, suspectate că ar fi conţinut carne de cal, au fost retrase din magazinele Kaufland. Ulterior, mai multe magazine au scos de la vânzare atât carne de mici, cât şi conserve de vită, pentru că pe etichetă nu se menţiona faptul că acestea ar conţine şi carne de cal.

Scandalul laptelui a izbucnit tot în primăvară. Câteva mii de tone de lapte au fost retrase de pe piaţă. Autorităţile au spus ca acesta ar fi conţinut aflatoxină, un tip de mucegai care afectează rinchii. Producătorul Danone a blocat în depozite pentru analize suplimentare mai multe tone de produse lactate. A durat mai mult de două săptămâni pentru a lămuri situaţia.

Ministrul Agriculturii, Daniel Constantin, a încercat să impulsioneze vânzările: „Obişnuiam, când eram copil la bunica, când mulgea vaca, să beau laptele direct, îmi amintește de copilărie, foarte bun”.

În vară, autorităţile italiene au acuzat producătorii români că ar fi exportat mure şi afine contaminate cu virusul hepatitei A. În august, italienii au scos de pe piaţă cârnaţi româneşti care nu aveau trecute pe etichetă toate ingredientele.

Veştile bune ale anului au venit de la producătorii de cereale. Agricultorii au recoltat 7,3 milioane de tone de grâu, mult peste estimări. Unii fermieri, însă, nu sunt mulţumiţi. Producţia mare a dus la scăderea preţului: grâul a fost cel mai ieftin din ultimii trei ani. Şi nici nu au unde să îşi ţină recolta bogată, aşa că sunt nevoiţi să o vândă ieftin intermediarilor.

Recolta peste aşteptări nu înseamnă produse de panificaţie mai ieftine pentru români. Iar scăderea TVA la pâine a avut un impact redus.

Şi producţia de porumb a fost una record, de altfel cea mai mare din toată Europa. 

Etichete: antibiotice , carne de cal , aflatoxina , carne de curcan , salmonela , carne de pui , avicola calarasi , retrospectiva 2013 , scandaluri alimentare

Pe aceeași temă
Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi24.ro Vezi politica de confidenţialitate
prv_level, civicCookieControl, m2digi24ro, stickyCookie
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utm, __utmb, __utmc, __utmz, __utmv
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cX_S, cX_P, gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos nu doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
CrazyEgg crazyegg.com Vezi politica de confidenţialitate
ce2ab, ce_login, ceac, sid, _ceir, is_returning, _CEFT, ceg.s, ceg.u, __ar_v4, __distillery, __zlcmid, __zprivacy, _ga, _gat, ki_r, ki_s, ki_t, ki_u, km_ai, km_lv, km_ni, km_uq, km_vs, kvcd, optimizelyBuckets, optimizelyEndUserId, optimizelyPendingLogEvents, optimizelySegments
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cx_profile_timeout, cx_profile_data
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY,APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
_twitter_sess, auth_token, lang, twid, eu_cn, personalization_id, syndication_guest_id, tfw_exp
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi aici politica noastră de cookie-uri și de prelucrare a datelor tale