Sari la conținut

Românii au cumpărat mai multe produse autohtone pentru masa de Paște de anul acesta

În timp ce verdeţurile şi ceapa din drobul preparat de Paşte sunt produse în serele de la noi pentru că primăvara a fost mai caldă, roşiile şi ardeii din salate provin din Turcia. Adăugăm usturoi din China şi mere din Polonia, la fel ca în anii trecuţi.

Ouăle folosite pentru drob, cozonac sau cele vopsite sunt în mare parte româneşti. Doar câteva procente din cele 150 de milioane de ouă vândute în această perioadă sunt aduse din Bulgaria.

Dar, spre deosebire de anul trecut, aproape toată carnea de miel este produsă la noi.

De import nu putem discuta ţinând cont de faptul că avem 11 mil de ovine, avem destui miei la comercializare. În Europa creşterea ovinelor nu mai este atractivă ţinând cont de costul forţei de muncă”, spune Emil Dumitru, preşedinte ProAgro.

În această perioadă sunt sacrificaţi aproximativ 4 milioane de miei. Cum lângă friptură merge şi un vin, românii beau în aceste zile 50 de milioane de litri de vin. Mai bine de jumătate este roşu, la fel ca în anii trecuţi şi este produs în podgoriile autohtone.

„Vinul roşu se recomandă pentru preparate din carne roşie. Garnituri de legume asortate, după aceea vinul alb se recomandă pentru preparatele din carne albă, carne de pui, peşte. Între vin şi preparatul de artă culinară trebuie să existe o armonie”, afirmă Dan Anghel, somelier.

La desert, cozonacul cu nucă este nelipsit. 7 milioane de cozonaci au fost copţi în brutăriile de la noi şi în acest an, iar la această cantitate se adaugă cei făcuţi în casă. Românii au prins însă şi gustul celui italian, aşa numitul panettone. Aluatul este similar cu al cozonacului românesc, dar se adaugă fructe uscate, vanilie sau fistic. Importurile ajung în această perioadă la jumătate de milion de bucăţi.

Paştele se sărbătoreşte în acest an pe 1 Mai, dar românii nu au uitat de grătarele tradiţionale aşa că au cumpărat şi mici şi bere. În anii trecuţi, în vacanţa de 1 Mai, românii au băut 155 de mii de hectolitri de bere şi au mâncat 30 de milioane de mici.  

Etichete: alimentatie , romani , miel , video , paste , masa

Pe aceeași temă
Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi24.ro Vezi politica de confidenţialitate
prv_level, civicCookieControl, m2digi24ro, stickyCookie
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utm, __utmb, __utmc, __utmz, __utmv
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cX_S, cX_P, gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos nu doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
CrazyEgg crazyegg.com Vezi politica de confidenţialitate
ce2ab, ce_login, ceac, sid, _ceir, is_returning, _CEFT, ceg.s, ceg.u, __ar_v4, __distillery, __zlcmid, __zprivacy, _ga, _gat, ki_r, ki_s, ki_t, ki_u, km_ai, km_lv, km_ni, km_uq, km_vs, kvcd, optimizelyBuckets, optimizelyEndUserId, optimizelyPendingLogEvents, optimizelySegments
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cx_profile_timeout, cx_profile_data
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY,APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
_twitter_sess, auth_token, lang, twid, eu_cn, personalization_id, syndication_guest_id, tfw_exp
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi aici politica noastră de cookie-uri și de prelucrare a datelor tale