Fast-food-ul bio, o afacere de milioane

Data publicării:
fast

Salatele proaspete cu diferite legume şi brânzeturi, supele de legume şi fresh-urile au avut succes încă din primele zile. După primul an de activitate, doar în Cluj, Radu Lupaș și asociații lui înregistrau o cifră de afaceri de 200.000 de euro. Peste încă un an, cifra de afaceri a ajuns la opt milioane de euro, iar profitul este de 15% din această sumă. „Am văzut ideea afară, ne-am uitat la români, am văzut statisticile în jurul nostru, am studiat piața din România, am adaptat-o și am dat românului exact ceea ce avea nevoie”, a spus Radu Lupaș, asociat lanț de restaurante. 

După doi ani de la inaugurarea primului restaurant au deschis alte 25 de puncte în cele mai importante 13 oraşe din ţară, dar şi în centrele comerciale din Budapesta şi Heilbronn, în Germania. La nemţi există doar un restaurant, dar în curând se vor mai deschide patru. „A fost de aproximativ 120.000 de euro, bani care au acoperit un studiu de piață pentru o anumită regiune din Germania, deschiderea primei locații, o primă locație stradală urmând ca următoarea locație să fie ceva într-un mall”, a spus Radu Lupaș.

Şi Răzvan Rusu este unul dintre tinerii care poate spune că a dat lovitura. El face acasă, din fructe crescute bio şi preparate după metode tradiționale, zeci de sortimente de dulceață. Din luna mai a început să şi exporte. A încheiat parteneriate cu magazine din Londra, Verona și Roma, iar până acum a trimis peste hotare 4.000 de borcane cu dulceață și zacuscă, care i-au adus un profit de 6000 de euro. „În topul vânzărilor cred că ar fi dulceața de afine, apoi de cireșe amare și de cireșe galbene”, a spus Răzvan Rusu, antreprenor. La doi ani de când a deschis afacerea, Răzvan aproape şi-a triplat producţia de dulceaţă.

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Ai închis balconul fără autorizație? Ce riscă proprietarii și când pot fi obligați să intre în legalitate
Digi FM
Alina Pușcău, noi detalii despre lupta cu cancerul: „Mi-a fost rău. E greu, dar Dumnezeu face minuni”
Descarcă aplicația Digi FM
Pro FM
De ce îi punea Michael Jackson pe copiii lui să poarte măști în public. Fiica lui povestește: "Atunci avea...
Descarcă aplicația Pro FM
Film Now
Jon Hamm, la plajă cu soția. Actorul din „Mad Men” urmează să devină tată pentru prima dată, la vârsta de 55...
Adevarul
Povestea cutremurătoare a armatei orbilor: unul dintre cele mai atroce acte de cruzime împotriva...
Newsweek
Ce pensie va avea un pensionar care a muncit 35 ani pe un salariu între 4.000 și 5.000 lei?
Digi FM
Iubita lui David Popovici, declarație de dragoste după victoria de la Paris: „Îl iubesc prea mult pe acest...
Descarcă aplicația Digi FM
Digi World
De ce unii oameni sunt „magnet” pentru ţânţari, în timp ce alţii par să fie ocoliţi de aceste insecte...
Digi Animal World
Rață prinsă cu „viteză excesivă” în Elveția. O rață a zburat prea repede și acum 7 ani, în același loc
Film Now
O actriță din Harry Potter, metodă surprinzătoare de a-și întreține cei patru copii: "Am câștigat mai mult...
UTV
Cătălin Botezatu critică dur femeile care exagereaza cu operațiile estetice. „Toate vor să arate precum...