Fast-food-ul bio, o afacere de milioane

Data publicării:
fast

Salatele proaspete cu diferite legume şi brânzeturi, supele de legume şi fresh-urile au avut succes încă din primele zile. După primul an de activitate, doar în Cluj, Radu Lupaș și asociații lui înregistrau o cifră de afaceri de 200.000 de euro. Peste încă un an, cifra de afaceri a ajuns la opt milioane de euro, iar profitul este de 15% din această sumă. „Am văzut ideea afară, ne-am uitat la români, am văzut statisticile în jurul nostru, am studiat piața din România, am adaptat-o și am dat românului exact ceea ce avea nevoie”, a spus Radu Lupaș, asociat lanț de restaurante. 

După doi ani de la inaugurarea primului restaurant au deschis alte 25 de puncte în cele mai importante 13 oraşe din ţară, dar şi în centrele comerciale din Budapesta şi Heilbronn, în Germania. La nemţi există doar un restaurant, dar în curând se vor mai deschide patru. „A fost de aproximativ 120.000 de euro, bani care au acoperit un studiu de piață pentru o anumită regiune din Germania, deschiderea primei locații, o primă locație stradală urmând ca următoarea locație să fie ceva într-un mall”, a spus Radu Lupaș.

Şi Răzvan Rusu este unul dintre tinerii care poate spune că a dat lovitura. El face acasă, din fructe crescute bio şi preparate după metode tradiționale, zeci de sortimente de dulceață. Din luna mai a început să şi exporte. A încheiat parteneriate cu magazine din Londra, Verona și Roma, iar până acum a trimis peste hotare 4.000 de borcane cu dulceață și zacuscă, care i-au adus un profit de 6000 de euro. „În topul vânzărilor cred că ar fi dulceața de afine, apoi de cireșe amare și de cireșe galbene”, a spus Răzvan Rusu, antreprenor. La doi ani de când a deschis afacerea, Răzvan aproape şi-a triplat producţia de dulceaţă.

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Ce avere are Lia Olguța Vasilescu. Salariul pe care îl primeşte ca primar al Craiovei
Digi FM
Durerea apărută după câteva înghițituri de alcool i-a schimbat complet viața: „Într-o clipă eram bine, în...
Descarcă aplicația Digi FM
Pro FM
O prietenie rară la Hollywood. Taylor Swift, eseu dedicat „empaticei” Dakota Johnson, în „Time”: „Pot garanta...
Film Now
Sandra Bullock surprinde la revenirea în public. Look-ul îndrăzneț cu care a făcut senzație și îmbrățișările...
Adevarul
Un fost consilier al lui Trump spune că președintele SUA prezintă semne de declin cognitiv accelerat: „Este...
Newsweek
Sfârșitul Europei. Populația scade cu 50.000.000 de persoane. Pensiile nu se pot plăti. România prinsă în horă
Digi FM
O tânără de 23 de ani spune că inteligența artificială i-a salvat viața, după ce medicii au diagnosticat-o...
Descarcă aplicația Digi FM
Digi World
Consumul ocazional de alcool în exces, mai periculos decât pare. Ce au descoperit cercetătorii
Digi Animal World
Trei rase de câini pe care ar trebui să le eviți. Una poate „ucide lupi”
Film Now
Gabriela Spanic, adevărul despre cum se menține în formă la 52 de ani: „Îmi place să fac sport!” Actrița a...
UTV
Andreea Raicu reacționează după piesa „Mamacita”, lansată de băieții Antoniei și ai lui Alex Velea. „Nu m-a...