(P) Robotul de bucătărie: cum a apărut și cum îți poate ușura viața

robot de bucătărie
FOTO: Guliver/ Getty Images

Robotul de bucătărie, numit și procesator de alimente în unele culturi, este un aparat electrocasnic utilizat pentru îndeplinirea anumitor sarcini repetitive în procesul de preparare a mâncării. Este un aparat electric, deși încă mai există anumite modele mecanice care realizează o parte din aceleași funcții.

Robot de bucătărie - oferte 

Ideea unei mașini de procesare a alimentelor i-a venit unui vânzător al unei companii de catering franceze, Pierre Verdun, care a observat cât timp se pierde în bucătărie tăind, mărunțind sau amestecând ingredientele pentru pregătirea mâncării. Verdun a avut o idee simplă, dar eficientă: un vas cu un cuțit care se învârte la bază. În anii 60 ai secolului trecut, aparatul creat de Verdun a fost revoluționar pentru acea vreme și era numit Robot-Coupe. Verdun a înființat o companie care producea acest tip de roboți de bucătărie, destinați inițial doar industriei de catering.

Spre sfârșitul decadei și începutul anilor 70, a fost lansat primul robot de bucătărie comeercial cu motor cu inducție. Piața utilizatorilor casnici a fost nevoită să aștepte până în 1972 pentru a dispune la rândul său de un robot de bucătărie, numit Magimix 2.

Aici link cu oferte roboți de bucătărie

Carl Sontheimer a introdus acest robot de bucătărie în America de Nord, în anul 1973, sub brandul Cuisinart, acesta devenind primul robot de bucătărie din SUA.

În ziua de azi, oricine își dorește poate deține un robot de bucătărie. Marile branduri de electrocasnice au creat zeci, dacă nu chiar sute, de modele, cu diferite funcții și programe, unul mai bun decât altul. În principal, însă, un robot de bucătărie face și azi ceea ce făceau primele modele, având funcțiile de tocare, măcinare și blender.

Modelele mai performante pot face, în plus, și altele: frământă aluatul, taie varza pentru salată, face piure-uri din diverse fructe sau legume, face pateuri delicioase din carne sau leguminoase. Pe scurt, orice sarcină care nu ține de creativitate în bucătărie este una pe care un robot de bucătărie o poate face. În funcție de modelul ales, poate fi unul cu blender încorporat, storcător de legume și fructe, palete și bol de frământare aluat, mixer, discuri de feliere de mărimi diferite și alte accesorii. Practic, un robot de bucătărie este un aparat multifuncțional, care cuprinde blender, storcător, mixer și/sau tocător. În plus, dat fiind cumulul de funcții pe care le îndeplinește, un robot de bucătărie poate avea până la 40 de programe speciale.

Roboțo de bucătărie - oferte

În ziua de astăzi, până și cei mai conservatori chefi aleg să folosească un robot de bucătărie pentru sarcinile care le-ar lua prea mult timp prețios să le facă manual. Așa că, dacă și pentru tine timpul este important și ai decis să alegi un robot de bucătărie, trebuie să știi că sunt mai multe tipuri, dar le putem împărți în două mari categorii, pentru început: mini și full size.

Roboții de bucătărie mini se vând în dimensiuni de la una până la trei căni și sunt excelente pentru sarcinile de tocare de bază, deoarece nu pot face față la multă mâncare simultan. Cu un mini robot de bucătărie, de obicei, trebuie să împarți tot ce toci în două loturi, pentru a nu copleși aparatul aruncând totul în același timp. Dacă ai încerca să introduci prea mult dintr-un ingredient într-un mini robot de bucătărie, s-ar putea ca el să nu poată prelucra nimic. Practic este la fel ca atunci când introduci prea multe chestii într-un blender - aparatul se blochează.

Robot de bucătărie - oferte 

În schimb, un robot de bucătărie full size poate face față la circa 5-20 de căni și poate prelucra o cantitate mai mare de ingrediente în același timp. Dacă trebuie să gătești cantități mari de mâncare, un robot de bucătărie full size este aparatul potrivit pentru acest „task”.

Nu este însă necesar să alegi cel mai mare robot de bucătărie pe care îl găsești în comerț. În primul rând, acesta sunt mai scumpe și, dacă nu lucrezi într-un restaurant, probabil că nici măcar nu vei avea nevoie de un robot de bucătărie de 20 de măsuri. Economisește-ți banii și mergi către un model de 7-8 căni, care ar trebui să fie mai mult decât suficient pentru uz casnic.

Puterea unui robot de bucătărie, ca la aproape orice alt electrocasnic, este importantă. Roboții de bucătărie pot avea între 400 și 1200 de wați. Cu cât este mai mare puterea unui robot de bucătărie, cu atât este mai performant, logic, dar și mai scump. Dacă folosești robotul de bucătărie pentru durate mari de timp și pentru cantități mari de alimente, ar trebui să te orientezi spre modele de cel puțin 600 de wați, care nu riscă să ardă motorul sau să se blocheze în timpul funcționării.

Partenerii noștri
Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi24.ro Vezi politica de confidenţialitate
prv_level, civicCookieControl, m2digi24ro, stickyCookie
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utm, __utmb, __utmc, __utmz, __utmv
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cX_S, cX_P, gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos nu doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
CrazyEgg crazyegg.com Vezi politica de confidenţialitate
ce2ab, ce_login, ceac, sid, _ceir, is_returning, _CEFT, ceg.s, ceg.u, __ar_v4, __distillery, __zlcmid, __zprivacy, _ga, _gat, ki_r, ki_s, ki_t, ki_u, km_ai, km_lv, km_ni, km_uq, km_vs, kvcd, optimizelyBuckets, optimizelyEndUserId, optimizelyPendingLogEvents, optimizelySegments
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cx_profile_timeout, cx_profile_data
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY,APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
_twitter_sess, auth_token, lang, twid, eu_cn, personalization_id, syndication_guest_id, tfw_exp
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi aici politica de confidenţialitate