Sari la conținut

Prețul cărnii de porc, mai mare decât anul trecut

Preţul cărnii de porc înregistrat la sfârşitul lunii noiembrie la poarta fermelor din România a crescut faţă de anul trecut, însă majorarea preţurilor a fost temperată de concurenţa provenită din partea importurilor ieftine din ţări precum Germania, Spania sau Danemarca, spun specialiştii consultaţi de News.ro.

Farmers Group Calls For Higher Meat Prices

Foto: Gulliver/GettyImages

La sfâşitul lunii noiembrie, preţul oferit de abatoare fermierilor pentru carnea de porc ajungea la 5 lei pe kilogram.

Potrivit preşedintelui Asociaţiei Producătorilor de Carne de Porc (APCP), Ioan Ladoşi, acest preţ este mai mare faţă de nivelul din aceeaşi perioadă din 2015, dar mai mic faţă de preţurile solicitate de fermierii români în perioada mai-octombrie 2016.

În ultimele săptămâni, preţul oferit de abatoare a coborât, pe fondul reducerii preţului cărnii de porc din Germania, care stabileşte referinţa de preţ şi pentru România. 

Potrivit estimărilor realizate de producătorii de carne de porc, în decembrie, fermele comerciale din România vor sacrifica peste 500.000 de porci, care vor asigura circa 60% din consumul intern, în timp ce restul consumului va fi asigurat din importurile din alte ţări membre ale Uniunii Europene.

Producătorii români se aşteaptă ca produsele provenite din import să aibă o cotă mai mare în acest an.

„Din datele statistice oficiale rezultă că în 2015 au intrat în România peste 220.000 tone de carne (carcase, piese etc). Ne aşteptăm ca în acest an această cifră să fie depăşită, pe fondul creşterii consumului şi, din păcate, a stagnării producţiei interne”, a subliniat Ladoşi.

Marii retaileri de pe piaţa românească susţin că achiziţionează carnea de porc preponderent din România şi apelează la carne din import doar pentru a compensa necesarul ce nu poate fi acoperit din surse locale. 

Potrivit Monitorului Preţurilor, administrat de Consiliul Concurenţei, preţul pulpei de porc fără os porneşte de la 12 lei kilogram, însă există diferenţe mari în funcţie de sortiment.

Autorităţile dau asigurări că, în ultimii ani, a crescut siguranţa legată de carnea de porc produsă în România, ca urmare a presiunii pieţei şi a reducerii ponderii micilor producători, slab controlaţi de către autorităţile sanitare.

„Dacă acum câţiva ani aveam 4 milioane de porci în gospodăria populaţiei şi 2-3 milioane de porci în fermele comerciale, în prezent situaţia s-a schimbat complet. Avem 4 milioane de porci în fermele comerciale şi circa 2 milioane de porci în gospodăria populaţiei. Pentru că ştim bine că riscul cel mai mare este legat de porcii din acele mici gospodării familiale care pun pe piaţă 100-200 de porci pe an şi de multe ori nu ştiu nici măcar ce legislaţie trebuie să respecte vis-à-vis de biosecuritatea în ferme”, a spus ministrul Agriculturii, într-un interviu acordat News.ro săptămâna trecută. 

Abatoarele nu au dreptul să primească animale fără avize medicale, de aceea porcii care vin pe o filieră care respectă legislaţia europeană nu prezintă niciun fel de pericol, susţine ministrul. 

Etichete: agricultura , porci , carne de porc , pret carne porc , carne de porc craciun

Pe aceeași temă
Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. digi24.ro Vezi politica de confidenţialitate
prv_level, civicCookieControl, m2digi24ro, stickyCookie
Google Analytics google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utm, __utmb, __utmc, __utmz, __utmv
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cX_S, cX_P, gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos nu doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
CrazyEgg crazyegg.com Vezi politica de confidenţialitate
ce2ab, ce_login, ceac, sid, _ceir, is_returning, _CEFT, ceg.s, ceg.u, __ar_v4, __distillery, __zlcmid, __zprivacy, _ga, _gat, ki_r, ki_s, ki_t, ki_u, km_ai, km_lv, km_ni, km_uq, km_vs, kvcd, optimizelyBuckets, optimizelyEndUserId, optimizelyPendingLogEvents, optimizelySegments
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cx_profile_timeout, cx_profile_data
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY,APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
_twitter_sess, auth_token, lang, twid, eu_cn, personalization_id, syndication_guest_id, tfw_exp
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi aici politica noastră de cookie-uri și de prelucrare a datelor tale